着手里的活，他动作极其熟练，装包谷籽或倒米、放糖、固jin罐口，一tao动作行云liu水，左手熟练地拉着风箱，右手转着铁罐子，间歇还往烧得旺旺的火床里，加一些干柴。

火苗烧得呼呼作响，大爷有一搭没一搭地，与周围的大人们拉着家常，围观的人也那么有耐心地等着，等待的过程是甜mi而幸福的，想到很快将会拥有ruan乎乎的爆米hua了，大家都很开心地蹲在前面，支起下ba，yan睁睁地看着火苗tian着铁罐子。

转了大约七八分钟的时间，大爷看一下摇手上的压力表，觉得时间差不多了，大爷对离得近的孩子大喊一声：“走开、走开，要爆了!”胆小的孩子跑得远远的，胆子大的孩子用手捂住耳朵。

我从很早以前，就很害怕这个声音，所以听到老大爷的提示，快速的躲到了王赫的shen后，其实王赫也是第一次过来爆爆米hua，以前他只要chu现在孩子多地地方，就容易被欺负，所以这件事都是张nainai来zuo的。

因为现在上学了，而且一直和大丫在一起，村里的小孩子，已经很久都没有欺负他了，以前有人欺负他，也都被大丫吓唬跑了，他一直想不明白，明明是那么小的一个小丫tou，怎么有勇气，站在他的面前，帮他赶走，那些欺负他的人，现在他看到大丫躲在他的后面，虽然不知dao该怎么形容这zhonggan觉，但是还是特意的ting了ting背bu，jianqiang的站在原地。

此时，大爷卸下压力锅，回shen取chu一gen铁gun，用铁gun一圈一圈的摇开开关，炉子被摇开之后，大爷站起来，拎着锅子，走向装爆米hua的袋子，装爆米hua的袋子形状很特别，是一个很长很长的布袋子，袋子口是一个圆形的胶pi筒子，中间还有一截是铁笼子。

他拉过布袋，把锅子拎起来sai进胶pi筒子，只见他用力一撬，只听“砰”的一声ju响，一gu热浪从压力锅里冲chu，爆米hua直冲进那个长长的布袋里，然后就是香味扩散开来，小孩子们一脸崇拜的看着老大爷，其实我小时候也是这样子的，只觉得这位满脸皱纹的大爷好神奇，他能把一个个瘦瘦的米粒或包谷粒魔术师般地变成白胖胖松ruanruan的米hua，太了不起了。

那声音实在太响了，比放鞭炮还要响，如果是平时，听到这么响的声音，小孩子早跑远远的了，但是现在为了不让别的小孩子，抢在前面排队，大家都只好掩着耳朵，继续排在队伍里，王赫更是一脸无所谓的模样，站在我的前面，我在心里暗暗的佩服着他，声音这么大，我捂着耳朵，都觉得吓人，王赫什么都没有zuo，就这样站着，心里承受能力很qiang大啊。

王赫不知dao我的想法，他以前也没有听过包爆米hua的声音，现在已经有点吓愣到了，虽然已经有了心理准备，但是还是有点被吓倒了，本来还想多点表情，但是看到shen后一脸崇拜的，看着他的大丫，他还是决定默默地承受下来。(。)

☆、幸福

?其实爆米hua的原理很简单，就是在加热的过程中，锅内的温度不断升高，锅内气ti的压qiang，也不断增大，当温度升高到定程度，米粒便会逐渐变ruan，米粒内的大bu分水分变成水蒸气。﹤≤≦1zbsp;由于温度较高，水蒸气的压qiang是很大的，使已变ruan的米粒膨胀，但此时米粒内外的压qiang是平衡的，所以米粒不会在锅