“你说了半天还没尝过，就知一定能卖？”

“这个应该会很好卖，就有一个问题，杏儿你说咱们卖去之后镇上那些糖铺掌柜看了能仿来吗？”

“就不说紫米，只说颗粒饱满的上好白米就贵，糖也不便宜，咱们定的价钱不能太便宜。”

程家兴起的，何杏琢磨着米都被泡胀了炒膨开，糖也不过是在炒米上挂一层，就这么一封实际用的材料不多，定价也不能太离谱，“我们三文钱一封批发怎样？”

对哦……

程家兴原先不知米胖糖是什么东西，今儿个亲参与了一回，也生这方面顾虑，就想着还是别太早拿去，卡年前卖它一笔大的，过完年直接收手，别给糖铺那么多时间，要是年前他们就仿来那过年这笔大钱恐怕就挣不上了。

顾着算本钱和利忘了还有试吃这回事。

批发这个词程家兴本来不懂，听何杏说过几回，现在懂了。他估算了一下今天这两版的用料，又看了最后的收获，把差价一算，定个三文竟然很有赚：“我最近跑了几个镇，去看了，外面没有卖米胖糖的，白米这我们三文钱，我哥买去抬个一文应该不难卖，镇上有钱的多，就哪怕普通人家几文钱给家里孩买个吃的也不心疼。”

第一次是不太熟练，成果还是喜人，看米胖糖已经放凉结成一板，何杏提了菜刀来切，程家兴取了裁好的油纸来包，包好一封封排列整齐装竹筐里。

“香辣丝那算秘方，米胖糖却称不上。原先是没人这么，咱起了，都不用教有心人多试试也能来，只是个时间问题。咱们卖年前的话，年后镇上那些糖铺应该陆续也会推，我估计是一气的买卖，我们起的卖个新鲜，挣它一笔，等糖铺那边琢磨来以后钱就不是咱们挣。”而这一看就能知个大概的，要直接卖方都不行，他看过就明白你的想法，回去多试试总能来，何必这个冤枉钱呢？

程家兴看他媳妇儿切一碗小块的，就拿一块喂嘴里，一咬下。米胖糖又香又甜又脆，哪怕程家兴不是很吃糖的也觉得不错。

“那你冬月里再收些材料，模也要多打几个，咱们现在吃好喝好休息好，腊月间再卖，卖他个措手不及。今天这两版拿去给爹娘，也给大哥二哥分，都尝尝味。哦，别忘了提醒一声让他们关上门在家吃，不要这么早拿去，当心断自个儿财路。”

他说要买，没过两天真的赶了回村，那还着车，车上不光坐着程家兴还有好几个麻布袋。

那是为后的买卖准备的，有好几样米，以及生芝麻糖块，木模是程家旺给他打的，早几天已经送到，程家兴把这一车材料拉回来，就十月初十当天何杏带着他两人一起试了两板米胖糖。

给阿爹犁田。

要炒米炒生炒芝麻熬糖浆……听着繁琐，上手了倒不是太难。生和芝麻也不是主料，先炒来比例加就可以，主要就是炒米以及熬糖，正好他们是两人，灶孔也够，这两工序可以一起。