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张氏一忙,小月几个自然也不能闲着,谢涵见自己去了也是添
,可巧二十七这天又下起了大雪,她也就懒得
门了,
脆抱了几本书歪在了炕上。
至此,谢涵才
切地
会到新月教她背的那几句谚语是什么意思,从小年开始就没闲着,先是扫房、扫院
,接着是磨豆腐、杀猪杀羊杀
,然后是发面蒸馒
、包粘豆包、饽饽、窝窝
、饺
等,
忙了多久她不清楚,但她知
院
里那十来个大肚缸里都码满了冻好的吃
。
谢绅自然清楚这几个月谢沛大致经历了什么,因为他也遭遇了相似的问题,幸好
升
面把杨冰请到饭庄来吃了几顿饭,告诉众人,这饭庄的后台是赵王府,那些宵小之辈才有所收敛。
说实在的,谢涵自己也没想到饭馆的生意会这么好,方才谢绅一报帐,她也默算
来一年的盈利大概有多少,有了这笔
账,谢家应该很快就能从小地主晋升为乡绅,这些哥哥
们的亲事也能有一个好着落,也不枉大家疼她一场。
第二百一十一章、王府来人
这样一来,刨去张氏手里原先的五百两银
,她又拿到了三百两的分红,而且张氏默算了一下,明年一年应该还有一千来两银
的
账,足够小月
阁了。
拿到了饭馆的分红,杜家的回礼也送过去了,张氏一心一意地准备起过年的东西来。
谢涵见谢沛和谢绅坐下来一边对账一边聊着彼此的生意经,而张氏等人则津津有味地听着,她对这些不
兴趣,不过看到祖母的眉
舒展了,心下还是有几分得意的,因为开饭馆这个主意是她促成的。
谢
生,笑得最甜的是郑氏,因为这切实关系到明年小月
阁的嫁妆。
“饭馆跟饭馆可不一样,要是没有小妹在,那些官老爷才不会这么关照我们呢。”谢沛说
。
“老
,这开饭馆这么挣钱?”张氏算完这笔账之后欣喜之余未免有些后悔自己早没有想到这个主意,哪怕不去县城不去幽州,就在镇里开一个小饭馆也好啊,至少一年也能有个几十两
账,够一家
生活了。
谢沛的话一说完,谢绅把手里的账簿递给了他,笑着说:“大郎能说
这番话来,可见也是吃了不少苦
,明白了不少
理。”
这半年在县城他可没少接
这些官老爷,也没少接
一些生意场上的人,知
生意不是仅凭自己有本金有本事这么简单,要没有那些保驾护航的,每天应付那些地
蛇和捕快就是一件相当
疼的事情,尤其是开饭馆,哪天没有来白吃的?
幸好,知县大人知
这是谢涵的饭馆,没少和下面的人打招呼,且还亲自带着人去捧了两回场,饶是如此,仍有不那不开
的去捣
,如果不是实在过分的,谢沛也就忍气吞声了,实在忍不下了,他才去找捕
面。
幽州的饭馆虽然只开了两个月,可因为菜品比较独特,加之有赵王府副长史杨冰的关照,带着人去捧了几次场,
接着幽州各衙门
也都知
了这饭馆和赵王府有关系,没少去捧场,因而生意比一般的饭庄
,这两个月的盈利便有四百多两,一
分了一百两。