真的翻炒着，让每一块rou块都能均匀的上se。

此时，红烧rou的se泽已经相当的诱人了，赤酱se的五huarou冒着油滋滋的光，给网友们视觉上一个相当大的刺激。

【妈耶，gan觉这样已经可以吃了，我都闻到香味了】

【我觉得历史菜谱上zuo红烧rou好像没有这个步骤】

【是啊，我之前看的那个主播就是an照历史菜谱zuo的，好像就是直接切rou，然后加热下姜下去炒，然后加酱油，炒熟了就好了】

……

“这时候我们加入热水，水量要将全bu的食材都没过哦，大火烧开，将浮沫撇掉，再加入姜片和料酒，这一步的目的是去除腥味，不过也不能加太多，量要把控好，不然会掩盖掉食材本shen的香味。”苏素将仿真火关到最小，然后调节了一下倍速，“然后等水沸腾就可以盖上锅盖，转小火慢慢炖啦。”

“大概需要炖四五十分钟，大家可以gen据这个来调节电子锅的时间。”

【哈哈哈哈虽然素素zuo的红烧rou之前就在历史菜谱上chu现过，但素素的步骤和菜谱上完全不一样】

【我就知dao主播肯定不会让我们失望的】

……

苏素又煮了米饭。

红烧rou可是相当下饭的，所以必须要煮多一点。

时间一点点的过去了，香味慢慢的从锅里面传了chu来。

nong1郁霸dao的咸香rou味溢chu，苏素看时间差不多了，揭开了锅盖，顿时香味扑面而来，瞬间充满了整个直播间，就连词词也已经迫不及待的跑chu来了。

hua权也情不自禁的猛xi鼻子。

网友们的目光都不由自主的落在锅里面，此时，水还是有点满的，苏素将火稍微的开大了一点，然后翻炒收zhi。

随着她的翻炒，酱zhi逐渐变得nong1稠，每一块五huarou都裹上了酱红se的zhi水，泛着诱人的油光，让人看了情不自禁的咽口水。

苏素转shen去拿碗准备装盘，全息模式里早已经有网友迫不及待的拿起了旁边的筷子夹了一块五huarou送入口中。

苏素拿好碗刚刚装好盘时已经不少的网友开吃了。

【太好吃了吧，为什么主播zuo的五huarou一点都的不fei腻，而且feirou那块地方口ganruan糯，瘦rou那一层又煎得有点焦焦的，两样不同的gan觉结合在一起，绝了！】

【对！真的太好吃了，五huarou入口即化，酱zhi更是mei妙，一点腥味都没有，完完全全就是rou香味】

【刚刚开播的时候见你们吐槽，我还以为五huarou不好吃，没想到啊！真的太香了】

【哈哈哈我之前尝过其他主播zuo的五huarou，一点也不好吃，所以其实是素素厉害，所以才能zuochu那么mei味的五huarou！】

“五huarou在锅里面炖了那么久已经把fei油给bi1chu来了，所以大家吃的时候才不会gan觉到油腻。”苏素看弹幕里面都是好评，这才满意的笑了笑。

嗯，她也算是为五huarou正名了。

“对了，大家可以尝试搭pei一下米饭吃。”苏素添了饭，教他们将酱zhi淋在米饭上，然后搭pei