苏素也看到了这条弹幕，没忍住笑了chu来，“那个，你再努力rou长一些时间应该还可以抢救一下。”

苏素在一个大碗里面加入了水，jin接着把面团给放进去，“把面团放水里面浸泡大概半小时左右。”

在等面团浸泡的这段时间里，苏素开始chu1理准备其他的食材，她又从冰箱里面拿chu一块猪里脊rouchu来，将里脊rou洗干净，jin接着切成rou丝，加入了糖，生chou，盐，以及一点点料酒，最后加了生粉下去搅拌腌制。

“然后我们把其他食材切成丝。”苏素将白萝卜拿chu来清洗干净，jin接着放在砧板上，迅速的切成丝状，其他的食材也是这样chu1理。

她的刀工极好，丝条切chu来的大小宽度几乎都像用尺子量chu来的一样，均匀细条到不像话，而且速度极快，切的时候大家都只看到残影。

【虽然已经不是第一次领教到主播的刀工了，但还是忍不住想要gan慨一句，主播的刀工真的是我见过的所有mei食主播里最niubi1的】

【我自横刀向天下：你说得对！】

……

“好了，食材已经切好了。”苏素将切好的食材全bu都放在了一个大碗里，

chu1理完食材后，面团那边也差不多浸泡好了，苏素将泡面团的水全bu倒掉，jin接着再一次rou面团，虽然泡了水，但在rou的过程中，还是需要加点水，直到面团的手gan黏糊到能粘在手上扯起来为止，这样子zuochu来的面更加的劲dao不易破。

面团rou好之后还是不能立即用，需要静置十五分钟左右，静置过后的面糊zuochu来的面pi才会更加的劲dao有韧xing。

在这过程中，苏素去将切好的材料下锅去炒，步骤很简单，热油下锅，先下腌制好的rou丝，rou丝差不多熟透的时候下蔬菜，炒到五分熟时加酱油和盐调味，炒chuzhi水，然后蔬菜八分熟就可以关掉火。

此时面团也已经准备好，接下来要开始制作chun卷pi了。

“首先我们需要准备一个平底锅，然后一定要是小火，不需要加油。”苏素洗了一下手，shi手去抓面团，“然后抓一把面团，直接糊一圈锅底，动作一定要快，而且均匀的铺满，不然你zuochu来的面pi就漏了一块。”

这一点还是蛮考验技术的。

……

【看主播zuo，好像很简单的样子，好想试一下啊】

【我就不试了，我对自己的技术还是有自知之明的】

……

“小火烘烤，等到面pi变se的时候我们就用手从边缘轻轻的扣起来，面pi一点一点的往上扯上来，如果怕tang的话，大家也可以借助其他工ju。”这jushenti以前没zuo过这样的活儿，不过还好系统给她加qiang过，所以还在可忍受范围内，苏素就懒得去找工ju了。

【chu现了！无情铁手！】

【主播太niubi1了，我看着都有点tang手】

【如果我an照主播这样zuo的话，那zuochu来的就不是chun卷pi了，是煎猪蹄ヽ(￣▽￣)】

苏素将一张烘好的chun卷pi放在干净的碟子上，她zuo的chun卷pi又圆又薄，zuo完这一块，苏素又迅速的