繁体
本站新(短)域名:xiguashuwu.com
简单嘞!
而姑娘们来学厨艺,不仅是为了将来好说亲事,更重要的是,她们对于姜羽的崇拜之情。
尤其是林家村的姑娘们。
她们也想像小瑶姐、小羽姐那样神秘都会,底气十足地站在众人面前讲话。
可是平日里又不太敢上前,主要是俩人天天忙得很,也没那机会。
姑娘们每次都只能,羡慕地看着四个小跟班。
所以每一次姜羽给大伙儿上课、讲故事,她们都听得格外认真。
这一次学厨艺也是。
即使,现在手都要断掉了,她们也咬牙jian持……
因为她们正在进行,制作鱼wan的最关键一步!
鱼蓉打chu来后,加盐拌匀。
再把泡好的姜酒和姜zhi搅拌均匀。
然后一点一点地加入鱼蓉里,一边加,一边顺着同一个方向搅拌。
要连着搅拌十几分钟,直到把鱼rou搅上劲,挤chu来的鱼wan,能够漂浮在冷水上面为止。
半个小时后,第一锅鱼wanchu锅。
姜羽用筷子扎起一个鱼wan,在一众姑娘jin张的目光下,尝了第一个鱼wan……
“好吃!呼!太好吃了!”,即使tang嘴,姜羽也舍不得浪费。
一个鱼wan下肚,只gan受到从未有过的鲜mei和Q弹!
果然还是自己zuochu来的鱼wan好吃啊!
姜羽迅速扎了第二个鱼wan,递到二妞嘴边。
二妞愣了一下,对上姜羽鼓励的yan神。
“快尝尝,可好吃了,这可是你们亲手zuochu来的!”
二妞红着脸,小心地张嘴咬住筷子上的鱼wan……
就这样,姜羽用筷子扎着鱼wan,挨个喂到姑娘们的嘴边。
二妞因为时常跟着姜羽,所以还只是脸红。
其他的姑娘们的心里:这鱼wan不愧是加了老酒的,gan觉自己都吃醉了……
醒醒啊!姑娘们,一整锅鱼wan,拢共才加了一小勺的老酒好吗?!
……
鱼wan制作成功,想着zuo好的鱼wan,又好吃,又能保存,干脆多zuo点。
于是姜羽让学成的姑娘们,都去zuo鱼wan了。
然后又带着另一群人,开始包海鱼饺子。
等她们上手了,姜羽也不再guan。
又去把剩下的鱼tou,鱼骨用油煎得焦黄,然后熬成nong1汤。
再取了一些鱼,一bu分zuo了清蒸,一bu分zuo了糖醋。
等全都zuo完了,太yang也快下山了。
终于到了吃晚饭的时间!
……
这是大伙儿第一次剩了米饭。
以前吃不饱的时候不说,自从逃荒以来,大伙儿也都没饿着,顿顿guan饱。
但是不guan是吃饭的,还是zuo饭的,心里都有数,从来没剩下过。
可是今天,除了一些人觉得一顿没吃饭,浑shen不得劲以外。
其他人是顾不上吃米饭……
一锅锅鱼wan汤煮chu来,一眨yan,就连盆里的鱼汤都见底了。
一盘盘饺子端chu来,一人一筷