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好吃,是真好吃。
而给了妈妈一半麻杆儿的三娃,此刻也开心的不得了,拿着自己剩下来的那一半麻杆儿,开开心心的吃了起来。
小家伙还是斯斯文文的吃法。
这孩子真有意思,大人把他送去的吃的给吃了,也不哭,唐小方咧着嘴看着三娃,好羡慕人家有个神仙儿子啊。
带着唐小方拎过来的那些五huarou,足足有四斤。
史上最豪的一次过节。
赵曼忙叫二娃给孙来娣也送一小筐子mi桔过去,上次拿了人家的没还。
隔bi家孙来娣也在zuorou呢,他们家也分了一块rou,姜营长也回来过节,今年全家齐齐整整的。
孙来娣拿着那块rou发了愁。
吃了几次好吃的rou食以后,现在男人跟孩子们嘴ba都挑了,以前只要是rou,说句夸张一点的,生的都能啃,可现在还要挑味儿。
“赵曼,你能不能给我讲讲,这rou咋zuo来吃好吃?”孙来娣拎着一块rou问赵曼。
这不是梅tourou吗?
赵曼想了想,笑呵呵的说:“feirou跟瘦rou分开切chu来,feirou用小火炸chu来油以后,加点豆ban酱跟大蒜酱油酒炒香,然后放水,放小土豆进去炖,就是咱们分的土豆里面最小的那一批,我不是叫你留下来了嘛,一定要留水,但水也不能太多了,炖个大概二十分钟后,把切好的瘦rou片放进去翻一下,瘦rou可不能放早了,不然rou就会柴,大姐你家有豆ban吗?”
当初分下来的土豆有大有小,特别小的小土豆就让赵曼给
留下来了,平常在家zuo个焖小土豆,煮小土豆,铁板小土豆来吃,这zhong小土豆面面的,味dao特别ruan糯好吃。
cu枝大叶zuo菜的孙来娣摇摇tou,表示没有。
赵曼把rou放下,伸手在围裙上ca了ca,转shen进了自家厨房取chu来一个小瓶子,拿给孙来娣:“我家不用,炒菜的时候你从里面取chu来一勺就好,记得勺子要ca干净,我这罐子豆ban是宝贝,要用几个月的啊。”
孙来娣狂点tou表示知dao了,让大妮子把刚才赵曼说的那些步骤给记下来,等会儿zuo菜的时候怕忘了。
“炒feirou放点大哥平常喝的白酒,就放一点点就好。”白酒碰到feirou,那味dao才叫一个香呢,放料酒gen本比不了,这些都是小妙招:“最后起锅前,放点切碎的小香葱。”
孙家都是爱吃面的,菜园子里面就zhong着小香葱,忙转shen进屋zuo菜去了。
家家huhu都是rou,对门也在炒rou呢,听着赵曼说完,一拍ba掌说:“好,今天我们家也跟着焖小土豆吃。”
也把隔bi给看的红yan病都犯了,这家属区个个都是军属,就姚家是个例外,bu队跟农场的福利不一样,尽guan朱秀英是场长,啥玩意儿都占着tou一份,偏偏bu队分东西,她是一点便宜都沾不上。
手没有那么长。
看着那么大两块五huarou,朱秀英的yan睛都要pen火了,偏生王莲hua也问:“娘,咱农场今年咋没发rou呢?”
“发啥,能发啥,你以为谁都有rou吃?”朱秀英火大极了:“没啥东西好发,上次好容易砍回来一刀五huarou,让你给糟践了。”
这说的是上次赵曼带着几个孩子过来蹭饭那事儿。
王莲hua嘴一扁:“那我也不好撵人啊。”
话是这样讲,心里就憋着一口气没地方撒。
可见,不光是赵曼拿姚家那几个没有办法,