节莲藕。莲藕在埋藏室中保存得很好，仍然水run有光，非常新鲜。她将这节莲藕拿到外面，仔细洗干净，用刀切去莲藕两端较老的bu分，随后，将它横竖用刀，切片、切丝、切粒，最后把藕粒转入石臼中，用石杵一颗颗捣碎，再将捣碎的藕渣倒入压榨机中，加清水压榨成藕浆。

这座压榨机就是之前温迪用来压榨hua生油的自制机，用刷子洗干净后用水tang过几遍，绝无hua生油渍残留。

接下来的chu1理方式和压制hua生油时有点类似，就是用丝巾过滤藕浆，底下接一个容qi。温迪当即利用旧wu，这容qi直接选中刚刚用来捣藕渣的石臼。石臼的容量ting大，很适合用来投入制作藕粉。过滤的方式简单容易cao2作，将石臼放到压榨qi的chu口，在chu口chu1包上丝巾，不断压榨藕浆使它往石臼里liu，如果它liu不动了，就用清水往丝巾里冲，边冲边rounie丝巾上残留的藕渣，直到从丝巾中只能liuchu清水为止，这就只所有能过滤的藕浆都已经通过丝巾的细密dongyan了，经过这dao程序后，成品的藕粉会非常细腻。

前两步是磨浆和洗浆，第三步则是漂浆。

要把冲洗chu来的藕浆用水漂两天，每天要搅动一次，每次搅动后等石臼中的藕浆沉淀，当它的上层yeti变得较为澄清后，去掉浮在水面上的细藕渣，再用铁丝漏网将底层的沉淀凝固wu捞chu去除，然后将中间的粉浆转移到另一个容qi，加清水稀释调匀后再沉淀，如此反复两次后，藕粉便会呈现chu白se的状态。

两天后，再进行最后一dao程序，即可收获藕粉。

在此之前，温迪就不动石臼了，在石臼上盖一块木板，防止落灰。

“我发现我们的容qi还是不够。”温迪说得非常严肃。

“储藏室都快满了……”

“那就该扩张。”温迪接着他的话说dao，“柴房都比储藏室大，你觉得应该吗？”

“可是储藏室里面是冰库，不好改造。”黑mao提chu意见。

但在温迪yan中，这不是问题。

她ma上反建议dao可以横向扩张。

那么黑mao还能说什么呢？她有dao理，她说得对——只能认命地扛着镐tou钻进储藏室。

温迪则进柴房，搬chu了几块ying木。

她有意地要zuo几个大木盆，澡盆的盆。不是说她打算真需要洗澡的盆子，她已经有两个浴缸了，不过，木盆肯定比石缸轻，而且在zuo不同食材时，需要用到的容qi材质也有区别，有的适合石tou，有的适合木tou，多zuo几zhong容qi也能多一些选择嘛。温迪觉得自己考虑得非常周全。

就比如今天zuo藕粉，如果她有木盆，其实是比石臼更适合用来装藕浆的容qi。

ying木木盆的zuo法非常简单，和zuo木浴缸差不多，先在火上烤过，再刀劈斧砍，主要是考验手法和耐心，这些温迪都不缺。她有时候会很没耐心，可一旦专注zuo一件事，就绝对不会去分心想其他的。等时间来到下午，温迪已经zuo了不少木盆，大bu分是齐腰高的，小bu分比膝盖略高到大tui位置，都是以她本人的shen材来比量。

zuo好的木盆直接送到山dong里。

现在阿黄又被送回狗屋，因为山dong里堆满了东西，温迪不敢把它放chu来。黑mao要扩张储藏室，当然要先把储藏室里收纳的所有食wu和衣服等全bu搬chu来，将储藏室先腾空。幸好山dong的大厅面积够大，摆