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最难的一步zuo完,chu1理白菜就变得很简单。
因为,越秦云说的要有hua开的gan觉,许念便想起很久之前看到的一个视频,开水白菜却有那zhongzuo法。
于是,她便用了两zhong的摆盘方式,一zhong是白菜菜心直接放入盘中,混着汤蒸制后,淋入清汤;一zhong是菜心切成一朵朵huaban的模样,蒸制后,保留着这个模样,一起端上去。
因为,许念要当众表演一个开hua。
让那个越太子不好意思开口chu下一题。
当开水白菜端上去的时候,众人皆是纷纷伸着脑袋想要看个究竟。
越秦云先是看见规矩地摆着的白菜叶,开口为难:“这里没有hua啊。”
“别急,这就开hua了。”
许念带着清汤而来,在他的面前揭开另一个装着菜心的食盖,louchu里面han苞待放的菜心。
而后,清汤从上而下,缓缓浇在hua苞菜心之上,在越秦云以及其他众人的惊讶之中,他们看见一朵洁白如玉的莲hua徐徐绽放,泛着丝丝清香。
!!!
全员惊得无以复加。
还有福安公主zuo不到的东西吗?
作者有话要说:越秦云:不想chu题了,脸疼(叹气)
今天的更完了,小可爱们太厉害,全bu猜chu来啦~小可爱们冬至快乐呀,记得吃饺子。
注:本章开水白菜参考B站up主【大师的菜】和【mei食作家王刚R】,谢谢他们分享,让我们能知dao这个厉害的菜是怎么来的gan谢在2020-12-2108:57:59~2020-12-2111:56:13期间为我投chu霸王票或guan溉营养ye的小天使哦~
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109、生气
“这便是我zuo的开水白菜,请众位品尝。”
许念把开水白菜推进了一些,送至评判人的yan前。
可是,她的话音落下许久,迟迟未见对面人的反应。
她不禁微微皱眉,抬眸一看,方才发现何止是评判人,周围离得近些的莫不是瞪大了yan、张大了嘴,表现chu十足十的震惊;而那些距离较远的,也是个个脖子伸得足够长、yan睛瞪得足够大,想看清桌上那朵盛开的白莲hua。
“请诸位评判。”
面对这zhong情景,许念再度开口。
“哦哦,好好,福安公主。”
有一个人回神,其他人这才跟着回过神。
“这就是。。…开水白菜?”
最先回过神的那人,颤抖着声音,不确定问dao。
这样的白菜,哪怕是让他天天吃,也可以啊。
太妙了,真的太妙了!
等到他拿起汤勺,轻舀了一勺碗中所谓的开水时,那辨不清是香是鲜是nong1的滋味,丝丝缕缕地涌入鼻尖时,他情不自禁地gan慨:“这个开水,好像不一般。”
清澈透亮的汤zhiliu入嘴中,他方才意识到,妙的不是能开hua,妙的是这个清汤。
哪里是什么开水!
说是神仙水也不为过,liu入腹内,chun齿留香,尽是舒坦。
它的滋味与它一yan可望到底的外表截然不同,入口是鲜、香、醇、厚、咸等滋味一起涌入味lei,尽情地在she2尖、牙关撒huan儿热闹,所过之chu1皆是令人熨贴的舒服与惬意。
这一口汤,看似喝了一口白开水,实则仿佛一口将