繁体
于是,蔚蓝打算去池塘边上看一看昨天抓回来的变异鸭兽,不知
它们现在对新环境适应得怎么样了。
直播间里的观众彻底被蔚蓝的厨艺征服,纷纷表示着两
菜好吃得想哭。
鲜
的鱼汤
,带给他与上次喝汤时截然不同的
受。有了小白菜的加
,鱼汤摇
一变,味
的层次更加鲜明,
香中带着蔬菜特有的清香。
第一次品尝虾
蒸
,纪寒辰送
嘴里好半天舍不得咽下去。
蒸锅分为上下两层,各自装了一份虾仁蒸
,
的黄

羹上
缀着一圈整齐排列的虾
,外加一些蔚蓝刚刚撒上去的葱
,好看到让人不知
该先从哪里下筷。
纪寒辰看了看形状整齐
观的蒸
,决定先对小白菜鱼汤动手。
【好难选,鱼汤和虾仁蒸
我都
!】
【好香!我的
都快
下来了!】
羹怎么可以这么
!
【没想到盐烤鱼加了
炖煮后,会升级为另一

。】
“切记蒸煮
的中途频繁揭开锅盖查看
的情况,这样会导致
的蒸汽散掉,
来的蒸
既不
观,也不
味。”
查看了鱼汤的炖煮情况后,蔚蓝将洗净的小白菜倒
鱼汤里,顿时
白
的汤
中多了一
绿的
影。
坐在纪寒辰对面的蔚蓝则先品尝了虾
蒸
,虽说没有香油提味,这
菜也能勉
给一个九十分。
“我们开动吧!”
“下一步,拿
蒸锅,加
适量纯净
。碗里的
冷
锅,盖上锅盖,大火蒸六分钟。六分钟后碗里的
基本凝固,我们再打开锅盖,将准备好的虾仁摆上去,盖上锅盖继续蒸五分钟。”
“蔬菜和鱼汤也是最佳伴侣,它们可以激发彼此的营养成分。这个时候,给鱼汤加
少许盐调味,最后放
一把葱
提味。一
小白菜鲜鱼汤就
好了!”
小池塘就在坡下,距离移动小屋大约五分钟的路程。
在蒸
上摆好虾仁后,蔚蓝揭开另外一边煮鱼的汤锅,一
郁的鱼汤鲜味扑鼻而来。
纪寒辰提议让蔚蓝去附近走一走,现在刚吃饱饭,散步有利于消化和
健康。
饱餐一顿之后,蔚蓝照例把整理工作
给阿叔。考虑到小团
还太小,蔚蓝不敢给它喝鱼汤、吃
羹,只能给它倒了一碗灵泉
放在它的
盒里。
照例吩咐纪寒辰把鱼汤分成两份,蔚蓝掐着时间
关掉蒸锅的大火。
忙碌了一个多小时的蔚蓝看了一
光屏上的时间,已经十一
多了,现在差不多算是午饭时间。
这样可以保证
羹的
更细腻。”
【本来我以为
煮鸭
已经很
味了,看了虾仁蒸
后,我默默地把它排在了
榜榜首。】
两份一模一样的
,分别摆在餐桌的两
。
虾
的Q弹鲜香跟
羹简直就是绝
!
才刚
门,蔚蓝就听到了变异鸭兽嘎嘎地叫声,它们试图飞起来,可是翅膀扑腾了半天也没有离开
面。
【小池塘边上
了芦苇以后,好像变得
观了许多,不像昨天光秃秃的了