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自从酿成了树莓酒之后,在酿酒这方面,萧云恒对骆清尘可谓是言听计从,绝对不会多问。
又在玉婶家说了一会儿话,萧云恒才拿着给他们的粽叶回家。
只是如此一来,家里的酒就完全不够用了,两人又急急忙忙的多酿了几缸,并且因为有了这次用得急的经验,后来又多酿了一些放家里存着,以备不时之需,就算一时用不上,放得久了,也成了陈酿。
因为萧云恒不会包粽
,前些年端午的时候,便是由玉婶帮忙包的,现在有骆清尘在,他会包粽
,就不用去麻烦玉婶了。
第二日两人背了背篓
山采青梅。
最近降雨有
少,洗完东西的
也不会浪费,院
里的
草果
两人第一次也没多摘,最主要的是,家里剩余的米酒也多了,还要把林叔的份留
来。那就更加少了。
去籽,找了个空酒坛
一层一层的铺了上去。
其实骆清尘最想要尝试的便是青梅跟杨梅酒,毕竟这两样的名气就要比李
酒响亮得多,况且李
就长在自己院
里,什么时候
都不急。
虽然枇杷酒才刚酿下,骆清尘的注意就已经打到了其他的
果之上了。
而此时,他们家什么准备都没有。
之后骆清又试着泡了杨梅酒跟李
酒,也是加的冰糖跟米酒,都总结
果加冰糖加米酒,泡
果酒的经验了。
两人一忙,便都忘了时间,这天还是从山里回来的时候,看到有人在山脚下剪粽叶,才想起
上就要到端午节了。
摘回来的青梅洗
净之后,放开
里焯
几秒钟,然后捞起完全沥
分,加冰糖跟米酒浸泡就行了。
哪知玉婶笑
:“早就给你们家的也剪好了,这
上都要到端午节了,现在才想起来去剪,那些大片的叶
早就被村里人剪光了,还能剪到些啥哟。”
青梅在近村的山上就有不少,并且因为这东西酸涩难以下咽,就算是村里再谗的孩
都不会摘来吃,因此只要找到一棵树,相当于找到了一棵树的果
。
第五十七章
每铺一层枇杷,便放上一些捣碎了的冰糖,最后倒
自己家酿的米酒,封坛存放。
端午的前一天,两人去山上砍了两片棕树的叶
,回来的路上又割了一些艾草和菖蒲,用来挂在门上。
如果在家歇着养
,就是大门不
,二门不迈,在家闲着无事的时候,便
针线活,绣绣
,这样的日
,萧云恒脑补了一下,便被吓得一个激灵,于是
糊的应
:“嗯。”
骆清尘早已把糯米洗净用
泡着,回来后便开始清洗粽叶,院
里有井就是这
方便,洗
什么都不用
去,直接把
摇上来就可以用。
此时正是盛产
果的季节,家里李
树上的李
,山里有的青梅跟杨梅,全都
了骆清尘的候选名单。
玉婶摇了摇
:“你们这上面没老人,下没暂时还没小小孩,家里就你们两人,赚那么多钱也
不完,何必早
晚归的这么辛苦,你啊,就该在家歇着,好好的养
才是。”
于是回家后,萧云恒去隔
找了玉婶,问要不要一起去剪些粽叶回来包粽
。
“这不是忙吗?”萧云恒有
不好意思的
,他们这些天两人上山摘青梅跟杨梅,都是早
晚归的,哪里有注意到村里大家都在准备些什么。