繁体
趁着
锅的时间,杜齐悦到后院采了一把小葱回来,洗了切成段之后放在一边备用。接着杜齐悦把升
里大概只有一两左右的面粉倒
了一个大公碗里,然后在一个小碗里打好了
倒
去。将
和面粉搅拌均匀,然后添上适量的
,搅成略稀的面糊,打散里面的小面块,接着放上一
盐,再把之前切好的葱放
去搅拌。
两个
饼,不到半个小时就
好了,闻着香味杜齐悦肚
已经开始咕咕叫,他也顾不上收拾东西,拿了筷
就坐到八仙桌那里吃了起来。
饼煎的恰到好
,吃着香
香
的,特别是那个
,自家养的
产的
,
黄是红彤彤的,吃着
香味特别足,小葱的香味也
。
杜齐悦走过去要接刘么么手里的篮
,却被刘么么推开了,刘么么指了指床,不可置疑的说
:“小悦,你去床上躺着,晚上天气冷,别再着凉了。”
没几
杜齐悦就把两个
饼给吃完了,他简单的收拾了厨房,刚回房赵么么就拎着篮
推门
了院
。
杜齐悦刚刚吃了两个
饼,虽然没饱却也因为吃了东西
上
呼呼的,不过他还是听刘么么的话躺回了床上,把自己裹到了被
里。
“么么没事,我都已经好了。”
杜齐悦从木桶里拿了两个

来,又那升
舀了一
面粉,走到了灶台那里。他先在锅边的小汤罐里加满了
,然后
着了灶肚,这样烧火的时候就可以顺便煮
。
刘么么抹了下
睛,走
杜齐悦的房间说
:“小悦饿极了吧,么么在娘家耽误了一
时间,回来
饭晚了,害你生着病还自己去厨房,明天么么一定会记得早
饭的。”
没用一会儿面糊就凝固起来,杜齐悦用铲
稍微掀起一
饼边,等看到饼的底
变成金黄
之后就利落的拿铲
翻了一面,等另一面也变成金黄
的之后,第一个
饼就
好了。杜齐悦连忙把饼盛
来,放在之前打
的碗里,接着重复刚才的动作开始煎第二个
饼。
第六章
的,所以这里的灶他也会用,只是
起来有些麻烦而已。
杜齐悦回到屋里也不过一会儿,院
里还飘着
饼的香味,刘么么一
来就闻到了味
,看着厨房的方向叹了
气。要是杜富贵和赵青还在,怎么可能会舍得杜齐悦饿肚
,更不会让他饿着肚
自己去厨房
吃的。
刘么么一边把篮
放下一边带着
怀念的说
:“我记得你小时候总
赵青当年嫁
杜家好多年不怀
,试了许多法
都没用,最后杜富贵带着他大老远的去了隔
省一个听说求
很准的寺庙,两人求了许久赵青才怀上了杜齐悦。夫夫两个对杜齐悦这个得来不易的孩
怀有非常大的期望,一直希望杜齐悦将来能够靠着读书
人
地,为此
了许多的银钱在杜齐悦读书上
,买最好的笔墨纸砚,请最好的师傅,从来不计较银
。在这十里八乡的,和杜家差不多家境的人家也不少,但是能
成杜家夫夫这样的还真是没怎么见过。
这时锅正好
了,杜齐悦又添了一
柴火,然后找
油罐
,舀了一勺
的油,在锅
的底步位置,沿着四边均匀的倒下去,正好在锅底形成一个圆形的薄油层。等到油温
了之后,杜齐悦就把大碗里的面糊倒了一半
去,使面糊在锅底形成一个平铺的圆形。