等耿领着闺女和另外俩儿媳把老院打扫来时，陶杏和谢已经-吃了好几天了。

养场和粉厂都是开工半天，谢也跟着得空闲了下来。

“杏，你这酸菜真是从书上学的？这酸菜真是一绝啊！妈还想着担心你腌不好酸菜，来教教你咋腌酸菜呢，没想到你腌来的酸菜这么好吃，反正比妈腌制的好。”

“嚯，你俩贴了不少膘啊……”耿招呼陶杏，“杏，快尝尝妈的酸菜，今年妈发挥的好，腌来的酸菜可带劲儿了，保你顿顿都想下饭吃。”

要不是真的好吃，耿怎么会主动要陶杏要酸菜？

东北的冬天长的很，两三个月内都不用愁放坏放馊的事儿。

陶杏腌制的酸菜得到了全家人的一致好评，凤仙和李玉梅还过来讨过几碗。

家家都杀猪，吃杀猪菜，因而这回陶杏也就没给人送去，杀好之后全都吊在屋檐下冻结实了。

“这个酸汤发红的是麻辣的，里面加了椒和辣椒，估计有些辣，但冬天吃辣的多舒坦啊，上都能吃和了。那个颜发粉的是甜辣的，里面加了白糖和辣椒，但不如麻辣的加的多。”

“妈，你也尝尝我腌的酸菜，一共三个味儿的，这个看着颜最清淡的是原味儿的，和您腌酸菜的方法差不多，酸汤颜也大差不差。”

陶杏看到耿腌好的酸菜，才想到自个儿也腌了老大不少的酸菜，被自个儿放在厨房里都快忘了，赶拿了三个碗，各自盛一碗来。

这么一尝，耿脸变了。

耿吃了一甜辣的，立就给了好评，“好吃，这个比原味儿的还要好吃一，这味新鲜得很啊！你这里面是不是加了萝卜丝儿？我吃着脆生生的。”

家里养了一年的大猪没全宰了，因为陶杏手里不差这卖猪的钱，只宰了一，余下的继续养着，等什么时候想吃了再宰。

这酸菜可是陶杏从易区买到的料理包腌制的，满满都是科技与狠活儿，不是营养层面还是味层面，都是极为拿得手的，不然易区都不会拿来卖，怎可能被人轻而易举地挑问题来？

她吃完嘴里的那一之后，又挟了一筷，这次吃的慢了些。

她也不同陶杏客气了，自个儿打开碗筷柜拿了双筷，先挟了一筷原味儿的酸菜，打算仔细品品，给自家儿媳妇提提意见，好把自个儿腌了大半辈酸菜的经验传承下去。

陶杏怂恿耿：“妈，还有两味儿的呢，您也尝尝甜辣和麻的，看看味咋样。”

忙活一整年的意义，就是过一个丰裕的年。

耿拿着一盆酸菜过来，换了三盆酸菜回去，自个儿都乐了，“我这算不算举一反三？”

陶杏从碗筷柜里翻三个盆来，“盛一个味儿哪够？三个味儿都给您装一盆，吃完之后再过来拿就是。”

“是，加了白萝卜丝儿，甜味和白萝卜丝儿自带的辣味调和了。您再尝尝麻辣的这个，我知您喜吃辣的，炒地三鲜的时候都放辣椒，尝尝这麻辣味的酸菜咋样。”

夫妻两人关上门可劲儿地造，今天炖猪蹄和猪尾，明天烧个红烧，后天就吃油炸猪里脊，卤香的猪大骨更是必吃的一大菜。

耿被陶杏怂恿着又尝了一麻辣的，脸上的皱纹都在这一瞬间舒展开来了。

吃完之后，她又挟了一筷，还用勺稍微舀了一酸汤在嘴里品。

耿端了一盆自己腌好的酸菜送过来时，一看自家儿和儿媳，个个脸上都圆乎了一圈。

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至于扫灰这些，陶杏的是抹抹的活儿，的活儿和累活儿全都是谢在，夫妻俩关上门活，虽说人手少了些，可真要起来，也一都不比别人家慢。

“我后院里长得菜多，腌了满满三缸的酸菜呢，够吃！吃完之后我还能续上，反正老汤在那儿放着又跑不了，待会儿您端一盆，另外两盆让谢给您送家去。”

耿一看，“嚯，还真让你腌样来了。”

“啊！！！！这个酸菜的味是真他娘的好吃啊！！！三媳妇，待会儿给我盛这个啊！！！”

再看耿腌制的那些酸菜，往年都饱受全家人的迎，今年却是失了，如果不是后来耿压着全