丁、jidan布丁、水果布丁......zuo法还是ting多的！

jidan家里很多，niunai不好弄，但是羊nai不是太大的问题，水果虽然品zhong不多味dao比不上21世纪那些培育chu来的新品zhong，但也能凑合。

说干就干，安宁这边在家里捣鼓的热火朝天，可造福了大家。huahuanennen的口gan，不同口味的布丁总有一款你喜huan的。

安宁自己最喜huan水果布丁，酸酸甜甜的口味，在夏天吃起来个外的舒shuang。而且在制作布丁的时候，安宁联想起了一dao遗忘在脑海里面的菜。

那就是jidan豆腐。

jidan豆腐口gan就像布丁一样huanen，蒸熟之后se泽金黄完全与普通的豆腐不一样。zuo法也很简单，就是黄豆磨成豆浆，里面加入打散的jidan，然后下锅蒸熟。当然，步骤简单，真正cao2作起来还是有许多需要注意的地方。

许君谦吃过一次之后，不仅给予了极大的肯定，从此君悦楼也多了一dao特se菜。

当然，无论是布丁还是jidan豆腐，安宁在许君谦回泸水县办事的时候都给付生和苏寒带了不少。

第六十七章蘑菇是个好东西

虽然这场暴雨致持续了两天，但是暴雨过后并没有放晴，而是连着下了好多天的小雨。雨水导致溪liu水量大涨，也让稻田里的水位升高。雨一小，农田里遍都是穿着雨蓑忙碌的农hu。

安宁一早就听齐gen生说今天要带人夏天防水。想着自己六十多亩的水田和菜地，只靠铁子和齐gen生，很多时候都忙不过来......是不是应该再找一两个人来帮忙呢？

安宁也了解过，一般地主或者服人家里地多，以两zhong方法解决。一是地比较少，招长工自己zhong，只要给工钱便可。还有一zhong是将地租给农hu，每年上缴粮食作为租金。

第一年，安宁因为想要尝试，加上自家的地不多，所以都留下来自己zhong了。现在看来，果然是有些勉qiang，来年还是将一bu分地chu租chu去吧。

经过一天的忙碌之后，齐gen生和铁子回来的时候各提了一个木桶。

“少年，这是今天放水的时候田里抓的。”齐gen生黝黑的脸上是大大的笑容：“抓了不少，有鲫鱼、泥鳅，还有十多条黄鳝。”

安宁闻言，yan睛一亮。因为怕会弄伤稻谷，一般抓泥鳅和黄鳝都是chun天耕田或者秋天收割的时候。因此距离上次吃到已经过了好几个月，看到桶里活蹦luantiao的鱼儿们，安宁咽了咽口水，馋了。

齐gen生又报告了一下地里的情况，说是没有影响到庄稼的长势：“看样子，再过一个月左右就可以收割了。”安宁他们家的水稻zhong植的时间比较早，成熟的时间也提前许多。

南越国气候温暖chaoshi，很适合zhong植水稻。jin凑一些的话，一年还能zhong上两lun。不过因为fei力不足，一般都选择一年一zhong。安宁第一次zhong植，生怕fei力不够影响收成，在是非这一块一直很积极。所以即使他经验不足，水稻的长势也不错。

淅淅沥沥的雨下了好几天，才终于有停的迹象。在家里窝了十来天的安宁终于可以chu门了，刚刚能chu门，他就开始对山里的蘑菇念念不忘。

而后是蘑菇生长的最佳时期，几乎是一夜之间冒chu来。一想到菌菇的mei味，安宁就忍不住想要进山的的冲动。于是在他的撺掇下，全家上下都起了兴致。等过了一天，山路没有那么hua之后，全家再次动员