钟父对钱的来历问了又问，他怕这钱来得不正。他是老实本份人，就算在厨房任大厨，也从不揩油的事。从厂拿的材剩料和快过期的，都是经老板同意他才敢拿。

几个弟妹也很懂事，课余帮着换养田螺去螺。于是钟意跟钟父学了几天炒田螺手艺后就摊了。

钟父于是放心地用了这笔钱。家里总算能缓一气，他继续去工厂上工。

在他的观念里，还是在大公司有个正式工作比较好。卖田螺虽然生意好，但不是个正经营生，还要冒着城时不时过来查抄罚款的风险。

炒田螺是钟父的绝技。养了几天净的田螺过油，用蒜茸、酸笋、海鲜酱、葱姜爆香，再加紫苏叶，加盐和料酒继续爆炒。得好的田螺韧而不，鲜甘香，令人回味无穷。

他往内陆的城市找，凭着在星岛国的学历，很顺利在一家私人机械制造公司找到一份英文秘书的工作。

小镇本地人不多，靠着周边大大小小的工厂，显得商业繁荣，街上人量不少。钟意考察了一圈市场，决定卖炒田螺。

钟父几天之间就急愁得发苍白。老婆生死不明，家里的钱都掏空了，还欠了外面不少债。好在长钟意能，带回一笔款。

没等他多松几气，钟父又开始问他何时回公司上班。

炒田螺很受迎，连带着用田螺卤的鸭掌脚也卖得很火。钟父兴了几天，才想起钟意的公司。

钟意专心卖了半年炒田螺后，钟母的伤养得七七八八，伤的路人也早已院，他终于不用再过着白天跑医院晚上摆摊的奔波日。

经不住父亲天天促，钟意只得外找工作。

钟意只得跟钟父说他已经跟公司请了半年假。半年后钟思也从学校毕业了，到时母亲差不多可以院，他那时才回公司继续工作。

他不敢找离家近的，怕家里人知他早被华叶公司辞退。也不敢在沿海大城市找，那里或者离港城近，或者跟港城有关联的公司太多，他怕被有心人认。

公司规模不算小，有一分订

钟父觉得家里负担已经轻了很多，有他在家里撑着足够了。

钟意把弟妹们全赶去学校念书才定下心来筹谋家里的事。

二十万看着很多，但当两个病人的医药费也不够，何况两人都要动几场手术。钱还是要继续赚的，钟母的小吃摊还要是继续。

钟意觉得镇上卖豆腐的同行太多，生意不一定好。于是跟家人商量了一下后决定卖炒田螺。

俩兄弟书读得不错，钟父对此寄予厚望，希望他们考大学，以后就在S市工作，当个面的城里人。

钟意白天到医院照顾母亲，晚上就到镇上的街走了一趟。

钟意对他说钱一分是三年来打工所得，一分是向同事借的。星岛和港城是名的发达地方，钟父听很多人说过在那里打工的工资很。以往朋友和邻里也羡慕他有一个在港城工作的儿。

钟思已经顺利毕业，在附近的工厂找了一份文员的工作。钟念读不下书，准备去参军。听说军队包吃住，还有补贴。

钟意小时候家里的小吃摊也卖过，生意很好。但田螺养起来麻烦，还要一个个去螺，很人力和时间。钟母怕影响孩们学习，便转同样受迎的臭豆腐。