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长,爱好吃辣,和会吃辣,那完全是两个概念。

就好比他yan前摆放的那一大盘看起来很多,份量也充足的辣子ji,这浅口白se盘子端上来,第一yan看到的绝对不是什么ji块,而且铺盖的很完整的干红辣椒。

那辣椒是川产的二荆条辣椒,这zhong辣椒和一般辣椒不同,不但辣,而且特别香,特别适合zuo各zhong酱料和辣椒粉,炒菜的时候放入一些,se泽红亮,看起来很有食yu。

关键是它的辣味适中,能让人接受。

辣子ji表面上不但铺盖有切成段的干红辣椒,还有大红袍hua椒,白se的芝麻粒,青se的葱段,所以在这一盘子辣子ji端上来的时候有zhong饭馆老板是不是在给你炒了一盘子干辣椒错觉。

总而言之,就是辣椒比ji块多……

“……”所以说,以前我们吃的都是假的辣子ji,是这样吗?

柯小航要是知dao米诺是怎么想的,一定会大呼冤枉。

很多菜liu入到另一方地方大bu分会相应的有所改良,真正原zhi原味的菜只适合当地人吃。

第71章mao血旺

这里zuo菜讲究偏辣偏麻,辛香nong1郁,不但闻起来气味芳香nong1郁,就连吃在嘴里那也是各zhong滋味百转千回。

虽然满目望去都是红彤彤的干红辣椒,一盘子里占据了一大半,看起来相当的吓人,可因为这里气候的原因,也因为这里的辣椒和hua椒zuo好后并没太过于qiang烈刺激xing,当地人吃这zhong重口味的食wu并没像外地人那样,吃几口辣的,第二天满脸痘痘或者chu现便秘情况。相反本地人pi肤还很好,白白净净的,还很水run的样子,简直就是不可思议。

就这一盘子地dao的辣子ji,干红辣椒总ti来说是比ji块多,所以在吃ji块的时候还真的需要找一找。

二荆条辣椒炒熟后颜se很纯正,红的很耀yan发亮,se泽度很饱满,叫人喜huan。它的气味很好,带着迷人的香味,并不刺鼻,也不呛人,就算是不吃辣的人闻着这香味也忍不住耸耸鼻尖。

ji块是带骨tou的,炸的外煎里脆,外层焦黄,看起来酥酥的,点缀着一颗颗饱满的hua椒,颗颗香气袭人的白芝麻,pei料放的足,使得辣子ji闻起来格外的香。柯小航自己zuo辣子ji的时,辣椒和hua椒都没有放那么多。

看到如此多pei料,柯小航也是暗暗吞口水,可这辣子ji太香了,mei味当前,谁还去顾及辣不辣。

拨了拨切段的辣椒,找到一块带骨的jirou,入口的那一刹就gan受到了辣子ji外层脆脆的,又辣又麻,香味直蹿鼻hou,味觉上得到了绝妙的享受。ji块里层rou质酥nen,炸的火候刚刚好,有骨tou相连,劲dao十足。

这里的辣子ji确实辣,可胜在香,jirou香脆,吃了一块后,就算辣的hou咙冒火,还是不由自主的伸chu下一筷子来。

真的是越吃越过瘾,吃的嘴ba直哆嗦,没有知觉了,依旧觉得好吃。

真的是没救了。

就是在吃完后,gan叹,辣椒可真多啊。

吃完了辣子ji,柯小航不得不gan叹,这里的辣子ji确实很有味dao,和他zuo的翻版的的确不一样。

guan了两口凉茶,微微解去chun,she2间的麻意,柯小航看了yan玄冥,发现这家伙适应能力太qiang了,吃起来面不改se,对于这里的辣子ji他是相当满意的。

而米诺,吃一口菜,guan一口凉茶或

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