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“首先,这
餐
不加
晨间供应。因为油分很重,并不适合早晨调试一天胃
的要求。第二,这
餐
供应下午茶时,必须在刚
锅还
着的时候给顾客呈上,同时只能同红酒汽酒、清茶、黑咖啡、苏打果
组合。甜味果
、
昔、带可可成分的咖啡、
制饮料,都不接受凯撒大帝的匹
。”姜阮回想着桃千斋有哪些上架的饮料。
“为什么啊?”莱恩没太明白。
嘉文诧异地看了过去,挑眉不置可否。
多
材料被姜阮捣在大碗里,混合着酱料,变得粘稠馥郁。刨芝士剩下的碎屑被姜阮细细密密地铺在法
厚片
面,用勺
在芝士打底的平面上盖上一层厚厚的馅料。
“嘉文是对的。”姜阮正在躬腰给每片法
厚片盛放馅料,听到嘉文的回答,
也不抬地笑了一声。“因为吐司材质偏
,不
切多厚,这么多的材料,承受不住的。即使能顺利
烤箱,也会在烘焙中慢慢变形。除非是全麦
纤维的面包片,还尚可尝试一番。”
姜阮安静地站定在
雕
的大门前,看着这个帝国的心脏,
边正在不断经过戒备森严的护卫队。
浅黄
的
黄酱里,浅白
的青菜、微红的火
丁,和被爆香的
棕培
都在隐约崭
着
角,最后被厚厚的芝士片覆盖,撒上少许香芹碎末,在厚片上形成了小小一座山峰。
“还有,这个里
黄酱、芝士、和培
的油分,
味都非常重!非常重!所以有几个要求我需要和你们明说。”把这批半成凯撒大帝送
烤箱,姜阮话音一转。
“这样啊……”莱恩似懂非懂地
。
家老板没有转
看回来,赶
偷了一片火
往嘴里
。
“不可以。”嘉文没等姜阮回答,便抢先说
了答案。
“会,但这就是我想要的后果。”姜阮
,
了手
往边上一搁,拿上夹
把托盘上的厚片重新整理了下排列。
第83章
糕
糖
“吐司片可以
吗?”莱恩搓着手掌,下意识觉得这个凯撒大帝
炉之后会很香。
“老大你说。”嘉文神
也开始认真了起来,收起了平时随
的散漫不羁。
“老大,这本来就
的法
,要是再去烤一次,会不会更
啊?”莱恩迟疑着,终究因为托盘还在冒着
气,才没有把
爪伸向烤制到金黄的法
厚片。
“是因为
味缘故吗?”嘉文若有所思地
。“确实是,那些
很饱满的饮料,再加上凯撒大帝,确实不合适。”
“新品上架,很多时候顾客不会取舍,那就由我们
。”姜阮语气淡然。“如果顾客执意要这样搭
,那就不卖给他。不给指导而任由顾客
验变坏,无异于杀
取卵,这样的事桃千斋不会
,也永远不会同意。”
后厨的众人都没想到,不被
迎的法
,还可以这样
理。都纷纷围了过来,好奇地开始发问。
姜阮看了
手腕上的光脑,觉得火候差不多了便中断了烤箱的烘焙功能,带着隔
材料特制的手
,把大托盘取了
来,搬到了空置的台板上。
开业当天皇后特意赠送的皇室徽章,帮助他完善了光脑里的
份证明。赋予了他皇室成员的认证
份,更是对他开放了
皇
的权限。
“姜小师傅,我们这就
去?”皇室接到通报后,便派专人
来迎接