rou也是猪rou，一盘子切成片的猪rou，旁边放着一碟子黑乎乎的半糊半水的zhiye；另一盘更是直接就明晃晃一只猪蹄！

天啦居然是猪蹄！那zhong天天接chu2淤泥的猪的蹄子！

罗尔伯爵觉得斐特列简直堕落得彻底！

看在黄金niurou和炖天鹅的份儿上，罗尔伯爵觉得自己有必要教育一下斐特列shen为贵族的底线，谁知dao一开口，嘴里不知dao什么时候分mi的口水先哗啦啦地liuchu来了！

第95章西幻第二十四天

罗尔伯爵看不上的猪rou,其实是炭烤猪颈rou——所谓的猪颈rou,在猪颈的两侧,一tou猪只有两块，因其稀少而珍贵,又被称为“黄金六两”。

从某zhong程度上来说，比罗尔伯爵吃的那黄金niurou还要价值高昂——毕竟欧姆可不会在吃的这方面亏待斐特列。

猪颈rou的纤维细ruan,还带着细腻均匀的油脂，口gan胜过五huarou又不至于油腻,比里脊nen油脂又更加丰腴。

厚实的rou想要烤制得zhi多rounen，腌制是必不可少的步骤——在腌rou的时候加入鱼lou增添了一分咸鲜，再添加蜂mi增加甜run的口gan，最后裹上香草烤制。

rou烤得滋滋冒油，烤好的猪颈rou表面泛着一层诱人的油光,还有令人liu口水的焦糖se，咬一口,更是满口rouzhi。

事实上,只有腌制才能让厚实的rou入味,不仅能缩短烤制的时间减少rouzhi的liu失，还能保证每一口吃进去的都是繁复mei妙的滋味,而不是只有表层有nong1厚的香料，但吃到里层的时候淡而无味。

烤制完毕后斜切成半指厚手心大小的rou片,吃的时候叉取一块，蘸取以柠檬草、鱼lou、烤rou酱混合的蘸料，酸甜辣咸,开胃又撩人。

黄金六两的猪颈rou都有如此mei妙的滋味了，那么猪蹄自然更不能ma虎对待。

被罗尔伯爵万分嫌弃的猪蹄其实是卤烤——猪蹄并不好卤制，但卤制好的猪蹄fei而不腻ruan糯黏chun，是绝对的人间mei味。

更不用说这炭烤卤猪蹄是将卤制好了的猪蹄上均匀刷一层蜂mi蒜茸，用小火慢烤，将里面多余的卤zhi和fei油一点点bi1chu来，直至猪pi略带点微焦，留下的全都是nong1缩的jing1华。

经过先卤后烤的猪蹄，外脆里nen，入口有蜂mi的甜，混合了蒜蓉的香，里面的rou则有卤料的甘香，用一句有些俗tao的表达——好吃得gen本停不下来！

※※※

“哈哈哈哈！罗尔伯爵的那个表情！明明馋的不得了，但是却因为拉不下面子，只能ying撑着去吃那淡而无味的香料niurou和香料炖天鹅，真是太好笑了。”饶是平时表现chu来的面貌是腼腆而内敛的，此时斐特列也忍不住louchu了几分本xing，笑得有些嘚瑟。

不过笑完了，他想起自己在欧姆面前的“人设”，连忙调整自己的态度：“谢谢你呀，欧姆，我都还想不到能在这上面折腾他一下呢。”虽然平时他在欧姆的面前表现得跟小白兔一样，但这并不代表他遇到欺负他的还ruan包子——那样表现chu来的模样也太没用了点儿。

而且，他也就在欧姆面前表现得弱弱小白兔，现在其他人面前，那可是相当的有威严。

欧姆本