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分卷阅读88(1/2)

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以保证有咸味,老chou的作用只是上se,并无味dao。

拿来盘子倒入盘中,黑与白呈现的十分和谐,散着迷人的甜香气息和热度,光泽的亮度让这dao糖醋排骨在白幕上熠熠生辉。

宋池的第一dao菜是在他们二人之后完成的,被裁判用盖子盖起来后,宋池准备第二dao菜,其实他想看看夜微凉和裘云都zuo的是什么可惜了,都被闪着银光的盖子遮住了,连的香味也闻不到。

不少玩家也qiang烈谴责这一问题,吃不到就算了,连闻都不让闻,太过分了!

剩下的主材也只有河虾能zuo了。淀粉这zhong东西宋池暂时还不知dao如何去zuo。

但是光有个河虾能zuo什么?他有足够的油和......

油!?

对了,他有许多油啊。自然很快就联想到了炸这个zuo法。但若干炸只会破坏食材原本的味dao,若是有面粉的保护,不仅能炸的香脆还能将虾rou的Q弹的gan觉给zuochu来。

宋池从未用过淀粉,只差一个字那应该差不了多少吧?

河虾很大,有半个手掌那么大,虾rou十分饱满赶得上那天的红虾了。将虾洗干净后在虾背劈开一刀,透明的虾rou顿时pi开rou绽,裹上了白se的淀粉,热了油锅。

一只虾入锅,一瞬间噼里啪啦的油的滋响。油炸特有的香气瞬间蔓延开来,让人光闻着就能ti会到那虾rou的shuang弹和香脆。

全bu虾放入再捞chu,过程只不过三十多秒,官方还特有给宋池了个特写。

本来这dao油爆虾可以算是完成了,可他的食材里还有小葱和糯米没有用过。所以为了每样食材都被用上,他添加了一dao工序。

将炸好的河虾爆炒!

先倒油,温度传入油中滋滋发响,青绿的葱末下入锅中,葱香霸dao的沾满了你整个鼻腔。

全场观众的内心只有三个字。

香炸了!

顺势倒入炸好的河虾,大火一开,一边颠着锅,火she2飞舞着吞吐着大铁锅,河虾被宋池颠的飞在半空之中。

问题来了为什么有那么多厨师喜huan颠锅呢?

其实最主要的就是为了让食材受热均匀,但在宋池这里不仅是为了这个,还有点儿小私心想耍个帅罢了。

现场观众所有的yan球都被宋池的hua式颠锅给xi引。

而在宋池xi取众人yan球的时候,夜微凉的第二dao菜也已经完成,裘云似乎chu了点小麻烦但也jin跟其后完成了菜品。

宋池的速度也加快了,因为他接下来的甜品会比较磨时间。

当宋池将油爆虾jiao给裁判时,三人也算是将第二dao菜品全bu完成。只剩下甜品了。

宋池的心思已经全在糯米上了,他现在要zuo的就是把糯米磨成粉。但光靠他一个人用刀拍那是不可能成粉的,他只是个厨子不是什么武功盖世的大神,没那个本事。

想到了什么,趁着现在裁判还未注意到他,宋池一溜烟就跑开了。

“宋吃选手呢?等会,他好像离开了cao2作台。难dao他要取自己的秘密武qi了吗!”

心暖和观众们可看的一清二楚,宋池的离开也让他们有些不解。虽说没规定不能luan跑,但毕竟是比赛,大佬你能不能长点心!

当宋池吃力的将一台磨盘推chu来的时候,全场陷入了mizhi沉默。

而心暖再一次搬起了石tou砸坏了自己的脚。

心暖发誓,他要是再nai宋吃这个选

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