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“认生什么,我们家里还有几个pi猴子,玩上个一天,就熟了。”
沈余悠悠开口,“大哥,雨水,他们还在上学。”
沈老大才想起来,“对啊,他们还得再上两日才休学。”
“老大,你们站门外干啥?不冷啊?”沈老tou搓搓手,走了chu来。
“就来了。”
“刚才跟谁讲话?慕景来了吗?”
沈老大把门关了,“已经走了。叫他吃饭,那两个外甥来了就没来。”
“嘿,来了就一起吃呗!那两个小孩子上次不都见过,一丁点大,能吃到多少?”沈老tou数落着沈老大。
沈老大叫屈,“你以为我没说吗?但是他不来啊。”
“不来就算了,不就是一顿饭的事情?值当个什么?”沈余倒是拍拍手,去洗了手就朝堂屋走。
“这水也太凉了。”
“灶房有热水,自己不知dao去倒,还等着我给你倒来吗?”沈老娘拍拍小儿子的手,“看chu去跑了一趟,脸都冻僵了,等一下,用猪油caca,保准你不长冻疮。”
沈余一听摸猪油,立刻远离沈老娘,捂住脸,“娘,不摸猪油。”
沈老娘见儿子这么大反应,有点乐,“你这还嫌弃上了呀,要是去年,我是碰都不给你碰的。”
沈余搓搓脸,丝毫不在意它冷不冷,“就是冻着了,我也不摸猪油,大不了这个冬天我都不chu门了。”
沈余这是真这么想的,屋里这么暖和,他为什么要chu去受罪呢?
章节目录第94章
中午吃过午饭,沈老娘就准备腌制腊rou,本来上午就该腌制起来的,就是因为要洗罐子,得等水干,不然腌制的腊rou怕放坏了。
沈余留了三块,他准备zuo酱rou。酱rou分几zhong,有咸的甜的五香的,反正是ting多的,不过沈余就只会zuo酱油那zhong的,还是他们家的保姆刘婶的拿手好活儿。
不过他也就见过刘婶zuo过几次,不太会,也不敢多zuo,就只意思意思的zuo了两三块,看看到时候chu来味dao好不好?
若是好,到了年底或者是正月的时候再去买了rou再zuo也是可以的。反正开年前两月的温度都不太高,也坏不了。
沈余把香料盐ba放酱油里煮好,等自然冷却,再把rou放进酱油里面,他偏爱五hua,沈老tou他们偏爱背上面的fei膘,就两块五hua和背上的一块。
“儿啊,就这样就好了?”沈老娘问。
“嗯,就这样,明天来给rou翻翻shen,过两天再来翻一面,过几天就能拿起来晒了。”
沈老娘坐太yang下,今天难得的有了太yang,她也没有feng棉被,就让几个儿媳妇弄,老了老了,yan睛多盯一会儿就觉得酸。
“我还没见过腊rou还是这样的zuo法的,以前就是放点盐ba腌一下,然后洗干净放灶上面挂了,等想吃就拿下来洗干净就能炖了吃的。”
“娘,可以加点hua椒或者八角也可以的,他们有个地方zuo腊rou就是这样的,在全国都ting有名,当然,有的地方爱吃,也有的地方的人不爱吃。”
“那是条件好了,要是我还小的时候,能吃上一口rou就该