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罚工钱也不会手ruan。
有奖有罚,只要听话生意亏了也不算自己的,大家zuo起事情来就放开了手脚不着急,an照林泽的要求对每个进棚子坐下的人都当成老天爷似的对待供着。
大排档良好的服务首先就赢得了众人的第一gan官。那zhong被人当成上帝供着的风光gan觉是个人都会上瘾。
虽然是本着占便宜的心态,可人家这么好的态度你真坐在凳子上吃白食大多数人心里也过不去。
一口鲜香nai白的鱼汤入口,没有半点腥味,用油煎过的鱼熬chu来的汤顿时就让人惊了yan睛。
“呀,这鱼还是用油煎过的?”
油在这个时代可不便宜,穷点的炒菜都舍不得多放,谁用油煎鱼来熬汤喝,那多奢侈。
没想到这免费鱼汤还是真材实料的油水货!
众人惊讶于摊子老板的大方和舍得,这么舍得放油放盐,东西得多贵。
大排档员工都是林泽训练过的,会遇到什么情况也都事先演练,见状,当下笑呵呵继续招呼,
“是啊,咱们‘好味dao’讲究的就是个真材实料,这鱼汤an照正价要卖3文钱一碗的,不过今天新开张,咱们东家说了,gan谢大家光临免费喝,但东西有限一人一碗,两锅汤送完为止。”
“不止鱼汤,新开张菜品都打八折,就是说你点了10文钱的菜,只需要给8文就可以了,就限今明两天,各位喝着鱼汤不错可以看看菜单,喜huan什么点什么,咱们就不一一说了,菜单上都有图有价格,各位随意……”
不同于各家酒楼饭馆小二报菜名菜价招呼,大排档林泽选择了半自助的方式。
一来是避免有些客人听到bu分价格高的菜品直接给吓走,又或者吃不起而尴尬,自己看菜单轻松自在。
不认识字没关系,菜单是画的图,价格就不担心大家看不懂了,这些百姓就算不会写自己的名字,银子多少是绝对认识的,关于钱的知识,那是生活必备技能的。
这二来呢,也是考虑到每个大排档安排的员工就那么多,客人多了没法一个个招呼。
所以,自己看菜单自己点菜是最方便和贴心的。
看似简单的棚子路边摊,却让人有zhongshen在酒楼的错觉,只能吃得起路边摊的底层百姓们被这zhong氛围弄得飘飘然。
再翻开画得栩栩如生的菜单,盯着上面让人liu口水的图画,在红se棚子这zhong刺激味觉胃口的颜se环境影响中,进了棚子的人就不知不觉昏tou了。
“小二,给我来个烤鱼,这个香……”
“我要个螃蟹拼盘,这个稀罕,一只螃蟹竟然zuochu这么多hua样……”
“我要一个河鲜大杂烩的,这个图看着舒服,我不能吃辣这个刚好……”
“点20文的菜就送一盘麻辣螺蛳对不?这螺蛳rou有什么好吃的,我尝尝,给我上这个酸菜鱼,正好20文,嘿嘿……”
菜单有图有价格,大中午被刺激了味lei的顾客就忍不住,an照自己的消费水平决定尝尝鲜。
先不说这棚子zuo的菜味dao怎么样,反正光看图就够味儿让人liu口水。
随便点尝尝看,好吃以后可就找到地方了解馋了,不好吃的话下次不来就是了。
反正这zhong路边摊享受酒楼待遇的gan