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“大概两块、三块?”黑
不确定。
行动,赵单识和黎凭一组,其他人一组,要求注意安全,别玩耍,尽量两个小时内回去。
黑
一抹嘴,“没事,大不了不吃晚饭呗。”
赵单识没有直接回答他们,反问
:“你觉得我一直粽
包括手工在内,成本有多少?”
赵单识笑他们,“你们悠着
啊,糯米吃多了不消化。”
拍采箬叶的镜
不用太多,只要有就行。
“我们能跟你去吗?”
“单识叔,我妈说你
的凉菜可好吃了。”黑
托着脸看他,“你明天去县城里就卖那
凉菜吗?”
“要摘多少呀?”
赵单识走另一端,专挑又宽又大的箬叶采。
采完箬叶回去还不算,箬叶刚采回来不能用,等仔仔细细刷
净才能包粽
。
“怎么会吃不起啊?”黑
不解,“单识叔,你想卖多贵?”
“不用,这是个
细活,你们
不来。留两个人帮我烧火打下手,剩下三个去帮你们黎凭叔摘菜。”
“不去,卖贵了大家吃不起,卖便宜了我划不来。”
“三鲜
沫也好吃,香!”
一群少年争来争去,哪
味都没少吃。
“鲜
也好吃啊!扎实。”
赵单识带领黑
他们,用木盆装满井
,然后用稻草把箬叶的正面反面各刷一遍,又放到大盆里,用锅里烧开的
一遍,再放到旁边晾
。
每次来赵单识这里
完活之后,他们晚饭都吃不下多少,他们家里人的手艺和赵单识的手艺太惨烈了,本来普普通通的手艺,这么一对比,瞬间拉成了天堂和地狱之别。
中午大家没吃饭,就拍了盘青瓜,
上熬了一大中午的骨
汤吃粽
。
赵路行和诚
留下来帮赵单识打下手,另外三人去摘菜去了。
“单识叔,你要不也去卖粽
呗?”
黑
他们早有预料,闻言也没特别激动,只是有些失落。
三鲜馅是用茄丁、晒豆角丁、红椒丁三者加
蘑菇酱细细煸炒而成,赵单识也是第一次尝试这
风味。
“对啊你今天吃过的这
,不过比你早上吃的要多几
酱料。”
他们也参与了包粽
的全过程,赵单识家的粽
全用了好料,
是上好的五
,菜是地里产
的蔬菜,与别人那一份陷五份米不同,赵单识家的
米和陷几乎能对半分,所以这些粽
才格外鲜香。
“单识叔,你好厉害,这个酸玉米笋
沫特别好吃,又酸又鲜,完全不腻。”
“把地里的能摘的茄
、豆角、青瓜全摘下来,明天要去县城里卖凉拌菜。”
赵单识一裹一捆,十秒不到就能包
一只粽
,等到中午的时候,他已经包
了上千个粽
,除了一百个豆沙粽外,各有鲜
、酸玉米笋
沫和三鲜
沫三百多个。
“单识叔,我们帮你包粽
吧?”
“不方便。”赵单识摇摇
,“家里已经没什么活了,可能你们下个星期也不用过来。”