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第14章

苏白返回后厨时，时间正好，后厨里的孙向东已经先开始忙活了起来，苏白也不多话，很快换了衣服，也开始liu水般预备他手里所需要chu1理的各zhong午餐食材。

这些天来，苏白对自己如今越加min锐的五gan已经逐渐适应，整个3楼后厨中的所有食材佐料放置甚至品zhong、味daonong1淡等等细节他也都已经记在了心里。

边上的孙向东看到苏白回来之后轻松自如的忙碌状态，在边上也十分满意地继续自己手里的事情。

他们作为s省ti工队这zhong专业运动队的后厨，从烹饪的角度上来说，其实是不太易zuo的，不说别的，首先运动员的饮食不能太过重口刺激，其次厨师又需要jing1心烹调，让每天来来回回的那些营养食材能够xi引运动员的胃口，尽量多吃，达到运动员营养补充的效果目的。

这其中的矛盾，之前就让不少厨师gan到tou疼。

特别是他们三楼后厨，这里可都是队里面的重点队员，营养pei餐等等要求比起其他选手来说更加规范，于是队员们吃起东西来就更像是zuo一项任务了。

所幸，这些问题在苏白来了之后，可算是彻底迎刃而解了。

不论是那zhong需要用各zhong中药慢炖chu来的食补药膳，还是像随手而就的凉菜小碟，这些食wu在苏白的手里，就没有chu过任何的幺蛾子。

苏白zuo的各se食wu，有nong1有淡，原本分明是用食堂大锅烩炒chu来的菜肴，经过他的手，最后的成看起来都像是由小锅jing1心烹调后的极致mei味。

他这会儿手里正炒着一锅水nen的大白菜，偌大的炒锅里，一片的nen白黄绿，这锅白菜在下锅炒之前，被切得齐齐整整，然后在锅里火最旺的时候，苏白舀下一勺早已经炖在一旁的ji汤下锅一tang，这些白菜就已经被倒进了锅里。

ji汤里面已经xi收了炖煮过的老母ji的jing1华，白菜下锅后，看似简单的翻炒，但是白菜合着炒锅里的ji汤，在翻炒间，这些ji汤也已经均匀地被白菜xi了个饱肚，于是这炒白菜里除了有白菜自shen清shuang、清甜的味dao之外，还带了淡淡的ji汤香气。

外行人看不chu这其中的手法，孙向东却看得chu来。

苏白zuo这daoji汤炒白菜已经不是第一回了，孙向东之前也尝过，这菜的味dao里锁着ji汤的香气和白菜本shen的清甜，既鲜又nen，佐料放得就更少了，大多靠的就是食wu自shen的本真味dao还有就是炖煮ji汤时加的那些调料。

更为难得的是，这硕大的一口后厨炒锅，在苏白的手里随着他手腕翻转，白菜炒得火候均匀又能片片都沾上ji汤味dao，这可就太见功夫了。

孙向东一边炒着自己的菜，一边偶尔回tou看看苏白的动静，心里也是不由得gan慨——也不知dao他这后厨是走的什么好运气，居然就能够捧回苏白这么一个神仙。

哎呀，有时候想想，真是mei滋滋。

就在孙向东和苏白两人默契的搭档之中，食堂三楼今天也是一副pen香诱人的景象。

如今，但凡能在食堂三楼吃饭的人，