司南浅笑着，默默地数完了一百下。

司南笑着回：“郎君好力，就是这个名。”

有人惊呼：“嚯，瞧着倒像‘鲤鱼跃龙门’！”

这个小曲倒是让不少裁判注意到司南这边，赵灵犀特意跑过来，尝了一，连连。

现代的鲤鱼焙面是将鱼侧放，龙须面码成长条形，整齐地盖在鱼上。

司南失笑，不愧是未来神宗啊，真……直。

鱼是正宗的黄河鲤鱼，长一乍半，重一斤半，刮鳞去腮，将鱼用极薄的刀细细割开，锅炸透，旺火油调芡。

每次勾芡时，司南都会有莫名的喜悦。

“好嘞！”姜大厨手一翻，一团面放油锅，另一团码到屉上，小火炸，大火蒸。

炸面快，稍稍变成金黄，便立即捞来。

这小家伙倒是好学。

姜大厨瞅准时机，夹着龙须面小心而又快速地铺到鱼上。

可是，单单尝了一鱼，就又动摇了。能这等的小仙男

他们要的是一开封名菜——鲤鱼焙面。

唐玄和赵仲针回到榭，孩们也张地准备起来。

司南是跟爷爷学的，爷爷鱼是一绝，拉面差，以至于到现在司南也没学会拉面。好在，他碰上了最擅拉面的姜大厨，两人刚好合作。

表面矜持，内心戏却十分丰富——

司南也把鱼捞到了长碟中。

赵仲针，“甚好。”

司南倒是淡定，跟姜大厨稍稍商议了一下就从容地了起来。

看着稠的芡咕嘟嘟冒着泡，仿佛回到了小时候，他坐着小扎等在厨房门，一会儿问一遍“好了吗”，爷爷总会笑呵呵地回：“再数一百下，数完一百下就能吃了。”

提到自己最期待的事，小崽立即活泼起来，睛里闪着小星星，“下月就能参加学考了，徐山长说，只要考试过了就能上。”

赵灵犀对司南的心情很复杂，还是喜他这张脸，然而一想到他会打鼾、磨牙、放、扔臭袜，就怎么都喜不起来了。

这菜是在清朝的时候名的，当初慈禧太后到了开封地界，尝过之后连声称赞，鲤鱼焙面从此名声大噪。

“嗯，就咱们说的，一半一半。”

“那我下面了？”

她原本就好，尤其最近被唐玄和狄咏联手坑了，为了安抚糟糕的情绪，立志把汴京城吃个遍。

说了一会儿话，就听到敲锣声，比赛开始了。

小崽眨眨，略羞愧，悄悄揪住了司南的衣角。

司南了改良，炸鱼的时候有意了个造型，鱼是趴着的，有像松鼠桂鱼，龙须面张扬地摆在鱼尾，成迎风招展的形状，再把芡一层一层浅地往上一浇，这鱼仿佛一下活了。

对方被夸了，笑呵呵地执了执手。

司南收回思绪，笑着回：“上成。”

等他在若书院学上几年，若品果真不错，便选他伴读吧！

姜大厨：“司小东家，鱼成了吗？”

却也不是傻直傻直的，而是懂得变通。瞧着小崽似是红了脸，赵仲针委婉地哄：“听玄表叔说你想去若书院求学？”

怪不得母亲会夸。

，一本正经：“我会公平判断，把牌给到应得之人。我相信，司小东家也希望如此。”