都说心急吃不了热豆腐，可热菜炖汤里的豆腐，不趁热怎能吃chu十二分mei味？

略chui一chui，待表层热气散尽，便要急不可耐地放入口中，牙齿微微用力，破开表pi，louchu内bu仍guntang的心来。

鱼汤中加了胡椒碎，乍一尝，无甚特别滋味，可伴着热汤热豆腐下肚，一guhan蓄又磅礴的热量便慢慢游走全shen，将这时节晚间的寒意化作层层薄汗bi1退了似的。

“嘶~呼呼~”

更有一个酸菜dan饺最妙，大约是蔬菜拧chuzhi子来和面，碧莹莹面pi似清风一缕，瞬间冲淡了满桌油腻。

底下是圆溜溜一个danpi，间或撒着黑芝麻和脆nen葱hua，se彩艳丽可爱。

筷子cha下去，danpi底bu一点面糊结成的锅ba状mo“咔嚓嚓”碎裂，颇有几分趣味。

相较水饺，蒸饺更利落jing1致，黄的dan底、翠的面pi落在红se箸tou上，jiaonennen一点、脆生生一汪，像极了盛夏草地上怒放的小hua，生机bobo。

酒过三巡，菜过五味，腹中越发空空起来，这点面食尤为可贵。

一口下去，“卟唧”，竟在chun齿间溅chu热辣辣一汪zhi水，非荤非素，好酸shuang滋味！

“这个有趣！”

一个穿月白长袍的客人顿觉口中津ye四溢，三口两口咽下去，指着那盘dan饺笑dao。

今儿这顿已吃了不少rou，可说也奇怪，这dan饺里的rou，竟好似比别chu1清新许多，叫人吃了还想。

见他这般说，众人纷纷举箸，不多时，一大盘dan饺竟被分食干净。

dan饺用完，各人面前又多了个厚陶盅子，瞧着cu笨笨的，可混在这一堆jing1致qi皿中，反而有zhong返璞归真的意思。

才一开盖子，混着酸辣的薄薄刺激xing香味就挤了chu来，小钩子似的，往众人鼻腔里蹭了下。

“这叫水晶粉儿。”上菜的小厮介绍dao，“专给诸位贵客runchang解腻用的。”

水晶粉儿？

这名儿倒是雅致。

tou一个吃完酸菜dan饺的客人来了兴致，垂眸一瞧，果见那盅子里安安静静窝着一团水runrun亮晶晶的透明cu粉。

当空热腾腾一篷水雾，内中油汪汪一涧热汤，汤zhi表层零星散布着几点红艳艳辣油，间或缀着几片脆nen芫荽，竟有十二分动人颜se。

盅子旁边另有两个婴孩拳tou大小的碟子，分别装着香醋和辣油，食客尝了味dao咸淡后，可以再gen据个人需求添加。

那人赏了一回，难得兴致高昂，便对郑义笑dao：“不曾想郑老也有这般雅兴，妙，甚妙。”

连同方才的dan饺，这才是读书人吃的东西嘛！

多么jing1巧，多么ti面！

“不敢不敢，雕虫小技而已……”

郑义见状，笑着谦虚一回，偷偷和长子对视一yan，都有些欣喜。

这dan饺和土豆粉之前他们是尝过的，自然知dao好吃，却没料到效果这样chuse。

相较之下，卤rou虽好，到底有些落了俗tao，竟不如这两样小wuchu奇制胜了。

众人相互谦让一番，竟有一人诗兴大发，现场yin诗一首，什么“琼脂”“玉rui”的，郑义带tou猛拍ba掌。

郑如意就看他：

爹，您老听得懂？

郑义坦然：

听不懂。

听不懂就对了！

读书人的学问，是咱们能听得懂的么？

众人正热闹，倒是席间一位一直沉默的先生率先举箸，挑起一缕土豆粉吃了起来。

嗯。

嗯？

嗯！

入口细hua，略有嚼劲，混着汤zhi一并xi食入腹，难得竟颇有滋味。

再狠加一点辣子油，微tang的水晶粉伴着汤zhi同食，整个人都跟着火辣辣起来……

雅致吗？

水晶粉shihua，其实不大好夹取，又容易溅到衣襟上。

但……颇有野趣。

“前tou递过话来，”师雁行等人正慢慢吃喝，忽然外tou跑进来一个小厮，气chuan吁吁dao，“今儿这席面置办得好，有赏！”

众人一听，悬了几日的心瞬间放下，饶是赵大厨也禁不住lou了笑模样。

却见那小厮说完，并不急着走，又问：“不知zuodan饺和水晶粉的师姑娘可在？”