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灿灿的大yan睛,杨秋荷微微一笑,也不推辞,直接lu起袖子就开始烧水。
“凉面,最重要的是热油,这个油,必须要用菜籽油。这个油,还不算太贵,所以zuo面还是可行的。
其次,就是面挑起来的时间度,必须要掌控好。太ruan,会挑不开。太ying,好多牙口不好的人吃不了。不ruan不ying的最好,所以这看起来简单的一项活儿,其实是很考究人的手艺的。”
“最后,就是这一dao凉拌的味dao。这些味dao,你可以开创chu几zhong口胃来。不过,我还是推荐这zhong酸甜味儿的。据我所知,好多人对于酸酸甜甜的味dao,更容易接受。而且,这zhong味dao,还很能让人开胃,尤其适合一些老人孩子。至于麻辣之类的,这个中年的年轻人要求的居多。不仅仅可以zuo这样的,还可以zuo一些芝麻酱之类的调料。当然,调料么,你可以自己去想。前期,我只介意你zuo一些大众化能接受的就好。等到你的吃食有一定的名气了,你可以靠自己的本事,去租赁一个店铺,到时候,在店铺里面chu售你的各zhong小吃,或者是别的吃食之类……”
听的兴起,ma二妞儿便上前开始zuo凉面。
杨秋荷zuo好后,尝了尝,有些扫兴。
“唉,我zuo的这味dao,喏,很显然的,ruan了点,还有,当时chui的时候,不是太会chui,所以都粘一起了。这就是个考验人的活儿啊。但是,这样的凉面在夏天又特别人huan迎。”
“嫂子我知dao怎么zuo了,你先chu去,我且来看看怎么juti的弄法。”
知dao了步骤,ma二妞便开始撵人。
这一天晚上,所有回来吃饭的人,都意外的没得着饭吃。而是,一大盘看起来拌的很漂亮的面。
ma三儿进来后,yan睛直直地盯着桌上的面。
“唉呀,二妞啊,这个是面条?”
ma二妞儿得意地抱着手臂。“对啊,就是面条。怎么样,你们尝尝,有没有觉得我这面条味dao还算是不错的?”
三丫儿早就开始挟面了。
“咦,这里面,还有咱们的豆芽菜啊。还有麻辣的味dao,我要红油的辣椒。嗷嗷这个是啥,酸甜味儿的?好喜huan。不错不错,这天儿热的正受不了,有这样的面条吃,酸shuang甜辣,开胃,绝对的开胃啊。”
ma三儿早就等不及了,挑了一大碗,呼呼地吃完。
“不错,可惜在外面不容易买到,我又得走了。二妞啊,我下次回来给你带好吃的。对了,嫂子,大哥,你们要不要跟我们一起去外面看看,反正,这儿距离兰城也不是太远。就二天的时间,去那边看看小弟我的事业呗。”
三儿说着,一脸期待地看着杨秋荷,至于ma大山,他直接无视了。
ma家人现在都清楚。
一般说来,只要杨秋荷同意了的事情,ma大山一般都会支持的。
在外人的yan里,ma大山这样的男人,就是个典型的妻guan严。
然而,也只有他本人,才乐在其中,觉得,听媳妇的话,其实是最幸福的。
“你的事业?”