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这
紫霞糕就
好了。
紫霞糕要用的材料其中就有
。
……
像洗菜切菜这
活就
给了学徒们来
,练手的同时也能帮助辛铭减轻负担。
等夫妻俩人回到了家,看到辛宸的鞋
摆在鞋架上,他们这才知
辛宸已经回来了。
第十七章
最后上锅蒸熟,再淋上白
的山药浆,用槐
缀。
“好了。”辛欣面不改
地说
,“你等会拍的时候,别不在状态啊。”
“
,你好了吗?”辛宸拿着摄像机走了过来。
洗好了的紫薯摆在了木板最中央,这
糕
中最重要的
材就是它了。木
形状的山药摆在了紫薯两边。小小的槐
被堆成一堆,放在了紫薯下方。透明的玻璃杯里面是
,
被放在了木板旁边,依次是蜂
和面粉、糯米粉。
蒸熟了之后的紫霞糕,颜
有些
,衬得辛欣的手如白玉一般。
“放心啦,我不会耽误事的。”辛宸笑
,“
,我们开始拍吧。”
桌
上铺了一层冷
调的
蓝
桌布。
蒸熟的紫薯捣成泥,加上一些山药浆,再用糯米粉加面粉
成面团。在撒槐
去的时候,辛欣特意撒得随意一些,到时候在视频里面放慢动作,会有很好看的效果。
“好吧。我之前在家冻了一些绿豆汤,我去拿。”
羽芬转
走到餐厅,当她打开冰箱的时候,就看到了一盘紫霞糕。
“这孩
,回来也不说一声。”
羽芬说着就要去辛宸房间里敲门。
不再像以往一样,非得把新鲜菜全
完才肯回家。
即使辛欣的正脸没有
现在镜
面前,凭着她的一双手,也足够引人注目。
为了调味,甜甜的蜂
被挑起来加
面团里,随着
材一样样的加
,这
心最终在木
模
里成型。
辛欣洗
净了手就来
理
材。
辛宸拿着摄像机对准了摆放好
材的桌面。
木制的
心模
看起来很有年代
。
那一堆散发着清香的槐
被放
了碗里,加上了清
浸泡。
接下来就很简单了。
准确的说,应该是他不想吃晚饭了。
药放
了
里面。
拍摄开始。
辛宸帮辛欣拍完了视频,就带着一肚
迷茫和紫霞糕回到了有福街。
“咦?”
羽芬把紫霞糕拿了
来,“这是宸宸拿回来的吗?”
去
的紫薯在上锅之前被辛欣切成了小块,这样方便后续蒸熟碾压成泥状。在蒸紫薯的时候,辛欣把山药削
切块,放
了搅拌机,加
了
打成山药浆。
辛宸没有回餐馆,而是直接回到了家里。
“嗯,开始吧!”
辛宸没有留在辛欣那边吃晚饭。
紫霞糕被他放在了冰箱里,夏天温度
,容易把糕
放馊。
丹药慢慢在
里溶解,辛欣目不转睛地盯着,她手上还拿了一
搅拌
,等丹药消失不见她又用搅拌
搅拌了一下,以免
现什么意外。
“歇歇吧。他听到动静会
来的,别去吵他了,要是宸宸已经睡着了,被你吵醒就不好了。”辛铭制止了
羽芬说
。
辛铭和
羽芬现在每天九
就准时关上店门回家了。
辛家餐馆已经招收了学徒,有了学徒的帮忙,后厨不再是辛铭和
羽芬两个人忙碌了。