聚合缘饭庄。

这是江yin城里老字号的饭店了，光绪那会开的，掌柜的兼掌勺的大厨，据说以前在北京城大饭店里zuo过，后来上了年纪，退休了，回到家乡，开了一家小饭店。

江yin靠着长江，他家就凭着几dao鱼的zuo法，名声大噪。

慢慢的，小饭店变成了有模有样的大饭庄。

江yin城里的人，办个喜事，总会选在这里。

孟绍原他们来的时候，已经快中午了，差点没位置了。

“可惜，你们来的不是时候。”

点了几dao菜，曹家明叹息不止：“要是清明前后来，那就能吃到江yin最有名的刀鱼了。这刀鱼啊，湖刀不好吃，海刀不好吃，只有江刀最鲜mei。南京长江里抓到的不好吃，任何一段长江里抓到的不好吃，只有游到江yin长江时候，rou质feimei，天下第一！”

孟绍原知dao他一点都没chuiniu。

刀鱼平时生活在海里，每年2、3月份的时候由海入江，到了江yin段长江时候，刀鱼chu1于生命力最旺盛时期，rou质因此jin致细腻，口gan最佳。

清明前后几天正好食用，一旦过了清明，rou质变老，就成了“老刀”，不好吃了。

可惜。

孟绍原心里大叫可惜。

在自己那个时代，刀鱼都快被吃的灭绝了。

市场上上万一斤的，都不是正经江yin刀鱼。

长江开捕后，不少老板，都是拎着整箱的现金蹲点等着渔船回来啊。

一条渔船，能够带回来一两斤的刀鱼，那就算是赚了。

还想着享享口福呢，可惜来的不是时候。

不过聚合缘上上来的其它菜，尤其是几dao鱼，zuo的当真是味dao不错。

孟绍原喝了几盅酒，忽然声音放大：“薛三枪？他算个什么东西？”

曹家明大吃一惊，赶jin低声说dao：“孟老板，小声点，小声点！”

可能是酒jing1上tou，孟绍原完全就不在乎：“他妈的，老子在南京的时候，老是听说什么薛三枪薛三枪，狗pi的薛三枪！”

他越骂越是起劲，怎么难听怎么骂。

曹家明几个人完全是听傻了。

疯了，疯了，绝对的疯了。

边上那些食客，也都一个个瞠目结she2的朝着这里看来。

疯子，这个年轻人是个疯子！

居然敢在这里骂太湖悍匪薛三枪？

不要命了啊！

薛三枪横行太湖，可长江江yin段，也是他经常chu没的地方，他的bu下里，就有不少江yin本地人。

“这位老板，这位老板。”

聚合缘掌柜的急匆匆的跑了chu来，来到孟绍原的面前，一个作揖：“您老豪气，可小店还想着zuo生意，得罪不起人。这么着，这么着，这顿饭，我请了。您几位要是方便的话，挪个地方吃饭成吗？”

说完，掏chu几张钞票放到桌子上：“帮帮忙，帮帮忙。”

这里人对薛三枪的畏惧，可想而知。

孟绍原摇摇晃晃的站了起来，拿起钱，嘴里还在那里骂骂咧咧：“今天少爷就给你个面子，薛三枪他是运气好，没碰到过少爷我！”

……

“孟老板，您这是唱的哪chu戏啊？”

chu了饭店，曹家明把他拉到了一条巷子里：“您这