“如果说以前县城里没有我家这样的香瓜，那么现在县城里chu现的香瓜就是我家的了。母亲说，我们家和村长家今年只zhong了一些。今年，更多的zhong子被保留给村民，明年，在那些不太fei沃的干旱土地上zhong植香瓜和羊角mi将是非常划算的。”

吃了三块，张大人就不吃了。他用mao巾ca了ca手，笑着问:“你们家会把zhong子留给别人的。那样就会有更多人zhong瓜，你的瓜将来就卖不好了。”

田大niu一脸严肃，直来直去地回答:“张大人，我以前很担心，可是我娘说天下那么大，不要只看见一个角落。清水镇不大，我们可以去县城卖甜瓜。县城里有很多人。谁不想在夏天吃甜瓜呢?如果县城小，我们也可以把瓜卖给府城或者其他县。只要东西好，我们就可以卖。这就叫酒不怕巷shen，瓜不怕瓜多。”

钦差听了，钦佩地笑了。

孩子有一个好娘，她不仅教孩子要有开阔的视野，还要会说话，有诚意。

张三伸手拍了拍田大niu的tou。他笑着说:“这家伙真有趣。”

田大niu笑了，louchu了雪白的牙齿。他很gan激他的母亲，她用语言和行动教育他，让他在面对别人时可以自由自信地说话。

这个时候，豆腐就zuo好了。

沈云溪从豆腐上切下一大块，和去pi的蟹黄、蟹rou一起炒。锅中加入葱姜蒜翻炒，然后加入蟹黄蟹rou和少许黄酒，以去除腥味，刺激蟹黄蟹rou的香味。然后将切成小块的豆腐放入锅中，翻炒几下，加两勺水，小火煮一会，再将zhiye放入锅中，大火盛chu两盘。

第二dao菜是西红柿炒野jidan。因为野jidan比家jidan腥味更重，所以沈云溪用特殊的chu1理方法来减少腥味。

将七个野jidan全bu打匀，然后倒入少许葱姜水，开始用筷子搅拌，直到dan黄和dan清与葱姜水充分混合。

沈云溪在锅底放了一点猪油，把它rong化，把打好的danye倒进去，炒jidan。加热后，danye逐渐变成金黄se的dan块。

沈云溪把jidan盛chu来，然后开始炒西红柿。当西红柿稍微变ruan的时候，他把金jidan块倒进锅里，和西红柿一起煎。为了使jidan更mei味，你可以加一点水，炒长时间。让沈云溪一直吞下口水的西红柿炒jidanzuo好了。

后来，沈云溪又zuo了一dao最常见的菜——青椒鳝。最后，在切成两半的小螃蟹上裹上面粉。炸蟹香脆可口，是孩子们的零食。

当烹调辣椒炒鳝鱼时，刺鼻的气味引起了钦差张大人的好奇。

田大niu急忙从dong里拿chu几gen完整的辣椒，对钦差张大人解释说:“张大人，这就是。它又辣又香。”

这香味真奇怪。

新木桌上有拍黄瓜、凉粉、蟹黄蟹rou红烧豆腐、番茄炒dan、青椒炒鳝鱼、一盘绿se的炒红薯叶，就在红黄番茄炒dan旁边。真的很漂亮。

“张大人，张侍卫，二狗叔叔，我们吃饭了。”沈云溪把所有的菜分成两桌。

她还小心地把竹勺放在豆腐、西红柿炒jidan的菜上，这些菜不容易用筷子夹起。

没有汤，每个人面前都有一个竹制的杯子，里面盛满了用薄荷叶煮的冰冷的白开水。