傍晚，夜幕降临，夏大山一家却开始忙碌起来。

卤rou腌制了三个时辰，rou的颜se比最初变shen许多，味dao上也显示腌制入味。周蕙娘叫来闺女，让她指挥下一步。

“娘，把rou拿chu来洗洗，然后用热水焯一下。”

“刘婶子，你再支个锅，锅烧热放点油，多放点，然后再放点糖，把糖和油炒热了对了，淑玉姐，糖在那个手推车里第二个隔间。”

“糖se炒chu来，放一点热水，对，就是直接往油锅里放热水”

等糖水炒成红棕se，锅底差不多要糊的时候，夏槐又急忙冲刘轻云说：“婶子，加水加水！”瞅着刘轻云着急忙慌要加凉水，夏槐又急忙纠正。

这会儿，周蕙娘已经将rou焯过水，夏槐又指挥她娘：“娘，把rou放锅里炖，先大火煮开，煮开就小火炖，要炖两刻钟。”

等rou炖的差不多，夏槐又指挥刘轻云将炒好的糖se水倒进煮锅，分别往锅里加入适量盐、酱油和胡椒粉。

又煮了半刻钟，才算是终于zuo好。

“槐儿啊，这什么卤rou就弄好啦？”周蕙娘问。

“还没有，得泡几个时辰呢，这样吧，晚上吃烤兔子.”夏槐也是这会儿才想起不能直接吃，这会儿rou还没完全入味，此时倒也可以吃，只是味dao不会特别好。

除此之外，夏槐还想起一件事。

“娘，下次再卤rou你记得把猪rou和猪下水分别卤，我刚刚把这事儿忘了.”

周蕙娘连连点tou：“行，娘知dao，这样就不会串味了，对吧？”

夏槐朝她娘竖了个大拇指。

虽然她有现代的思维，也确实在现代学到很多东西，但她之前的记忆力只能是普通水平，有些东西zuo了她才知dao后续需要zuo什么。

但周蕙娘不同，她是古人，能理解到这里，说明她是真的很会zuo饭。

幸好有宋嘉打来的兔子一家，不然夏大山他们今晚估摸着随便对付一口了。若是不折腾这卤rou倒还好，这卤rou弄chu来香得很，又是rou又是油又是调料的，馋人得很！这要是不吃点rou，众人心里不踏实啊！

“爹，铁niu叔，本来我以为明儿个能chu摊，现在看来还得往后推一推，这样，咱们先商量chu来摆摊怎么摆，以及谁去。”

王铁niu笑着说：“我们听你的，小槐你说咋弄就咋弄！”

其他人也没意见。

夏槐心里chu2动，面上却不显：“行，那就分成两拨人，一拨人由我们一家和大木哥，铁niu叔你们一家留在这镇守。另一拨就是调换一下，然后让贾叔陪着。至于苌青他们，愿意去就去，不愿意去就留下帮忙，怎么样？”

宋嘉不满意了：“那我呢？”

夏槐才发现把这小子忘了：“这样，你跟着我家。”这小子是个定时炸弹，必须要放在自己跟前，不然chu点啥事她可顾及不到。

“好。”

苌茂丰突然说：“这样，小青、无影，你们每天辛苦一些，跟着chu去摆摊，如果chu现意外就帮衬点，如果没有就打个下手。”

无影没有意见，苌青倒是想有意见，但是他不敢呀！更何况，这可是关乎着师兄的终shen大事，他就算有意见也要憋回肚子里！

“行，那就麻烦你们了。”

苌茂丰摇手：“我们都是一家人，何必如此客tao，这都是应该