千里ma别的不说，上菜速度还是非常快的。

三大份低温金枪鱼上了桌，很快又陆续送过来两dao特se菜。

能被薛疏叫着一起吃饭的几个人，都是平时关系较为亲近的好友。

大伙围坐在一起，jiao杯换盏，其乐rongrong。

不愧是老字号的海鲜饭店，后厨的手艺确实地dao，上桌的几dao菜，个个se味俱佳，质nenshuang口。

其实光冲着这菜的质量，他们已经很满意了。

尤其是还尝到了平时难得一见的低温金枪鱼，大伙对于juhua鱼生的期待gan不由大打折扣。

结果菜一上桌，就把人都惊着了！

在座的众人谁还没吃过几顿大餐啊！

什么鱼翅海参，龙虾鲍鱼，这对于他们来说，都是家常菜一样，到了海鲜饭店，肯定是必点菜肴。

可饶是这样，他们还是被yan前这一盘juhua鱼生给惊艳到了！

千里ma的这dao私房菜，就连菜谱上都没有记录，平时后厨里gen本没人zuo，但是现在端上桌，大伙一瞧，这才彻底理解了为什么这样的私房菜不肯上菜谱。

这哪里是菜啊！

zuo的也太漂亮了！

一般的食客夸赞一dao菜，往往都是形容味dao香，zuo的地dao！

可是这dao菜，乍然瞧见，第一个想法就是zuo的漂亮！

这鱼rou切的晶莹剔透，摆在盘子里，那就是一朵栩栩如生的冰juhua！

也太bi1真了！

瞧瞧这huaban，瞧瞧这造型，再瞧瞧这摆盘！

纹路别致的星空瓷盘上面，摆着一朵huaban招展绽放的juhua，明明是鱼生，但却彷若能让人闻到馥郁的香气。

juhua鱼生用的是水库鲫鱼，片鱼时，仔细去了所有的大刺小刺，一盘鱼生的用料刚好就是一盘鲫鱼。

薛疏喃喃地：“这......这就是juhua鱼生？”

其他人也纷纷探tou欣赏。

陈沉转动桌子，让这盘juhua鱼生正面转到薛疏的面前，得意dao：“对，怎么样，这菜瞧着不错吧？”

薛疏：“真是没想到，原来千里ma还真有不上菜谱的菜，这得是私房菜了吧？”

陈沉：“那必须的，像这样的菜，那都得主厨亲自掌勺才行！等闲人到了店，如果不是被安排进了特留的包厢，是gen本别想尝到这样的菜肴。人家不图挣钱，就是为了人情往来。”

薛疏盯着这盘菜，东看看西瞧瞧，暗暗惊叹和庆幸，gan谢陈沉。

这要不是因为陈沉知dao有这么件事情，他哪能见识到这么有特se的菜啊？

主要也是薛疏平时从来不参与家里的事情。

其实千里ma饭店有私房菜的事情，他大哥也知dao，不过这件事情太常见了，所以压gen没想到薛疏这么一个好吃的人，竟然不知dao。

陈沉忍不住炫耀dao：“怎么样？这菜点的够ying吧？你们快尝尝，看看能不能跟低温金枪鱼比一比。”

薛疏砸嘴：“这菜zuo的太漂亮了，我都有点舍不得下快子。”

陈沉挑眉：“那你可就错了，这菜确实是很漂亮，但味dao更好，不信你尝尝！”

薛疏一听，顿时更期待了。

这juhua鱼生虽然摆盘新奇，但是终归是鱼生，薛疏看了yan后厨给备的料碟，拿起快子挑着最外围的鱼rou夹起来一片，an照自己的喜好放入盛有蒜蓉醋的碗中，浸泡片刻后捞起，再放入倒有纯净hua生油的碗里。

千里ma的蘸料pei的还ting齐全，薛疏捡着hua生米、姜丝鱼腥草、香茅草、葱白、椒等加入hua生油中，同鱼rou混合起来吃。

一口鱼rou入嘴，鱼生冰凉shuanghua的口gan瞬间令人畅快非常，再仔细咀嚼，各式香、辛、酸、甜的左料更将鱼生之鲜mei尽情带chu，使得满口溢香，无穷回味，最叫人yu罢不能。

然后再饮上一小口米酒以压腥。

这滋味，简直是绝了！

薛疏吃了一片鱼rou，满足的眯了眯yan睛。

香啊！

嘴里还嚼着呢，快子已经自动伸chu去，又夹了一片鱼rou回来。

陈沉斜yan看着薛疏，哼dao：“怎么样，好吃不？”

薛疏嘴ba忙着咀嚼，拿快子指着菜盘，都囔着：“不错，地dao。”

“比我在顺德当地吃过的还要好。”

薛