“正常来说niu腩煮到这么酥烂的程度，都会显得有几分干和柴，因为长时间的烹煮，会让油脂不断地liu失。”

“但是他这里却特地选用了脂肪han量更高的niu腩，而且汤zhi的nong1稠度也很有讲究。”

“原本很干很柴的niu腩被guntang的汤zhi重新包裹一下就变得又ruan又hua又nen，简直妙手回chun。”

“好评，如果满分是100分的话，这一dao长白山人参炖niunai能拿到85分，非常的不错。”

“唯一不足的是这个药上的pei方似乎太单调了一点，层次gan也因此稍稍的降低了一点。”

“只可惜我这边也没有更好的pei方了，不然这个药膳可能会更好一点.......”

说到这里李潇顿了顿没有继续说下去，因为他突然意识到了一个问题。

或许那位五星级的厨师张辉元，并不是没有更好更丰富的药膳pei方，而是没有选择用。

毕竟那可是御膳房御厨的直系后人，药膳这zhong东西御膳房应该有非常大的储备才对。

毕竟以前他们应付的都是gong里面的贵人，一个个非富则贵，服食药膳进补应该是非常正常的事情。

但是药有三分毒，药膳这zhong东西也不是每个人都能吃的，想来他们也是无奈之下选择一zhong药xing最低，最温和的，适宜的群众最多的一zhong药膳。

他连忙解释dao：

“不过呢，想来后厨的厨师也是bi1于无奈，毕竟药膳这zhong东西不是每个人都吃得习惯。”

“所以面对不同人群的时候，他们也只能选择最终用最普通的药膳pei方了。”

“所以这个长白山人参炖niu腩，我能给到他90分吧。”

“虽然他并不是最好的，但是他已经竭尽全力zuo到他最好了，剩下的十分就留给他慢慢进步。”

后厨内，看着李潇将原本的85分改成90分，张辉元脸上louchu笑容。

他喃喃自语地说dao：

“还算你这小子有几分yan力劲。”

确实就如李潇所想的，他手上的药膳pei方多得很，但是很多都是有特定效用的。

比如qiangshen健ti，又比如滋补养颜，又比如壮yang。

但是这些ju有特殊效用的药膳pei方却不是每个人都能吃的，一些男人吃了会jing1力充沛的药膳，换zuo是女的吃了甚至可能长chunong1密的胡子。

那到时候自己可是吃不了兜着走，甚至可能被人当场打死也不是什么奇怪的事情。

不过他也考虑了一下，是否要调整周末参赛的作品，将原本计划的作品改成gong廷药膳。

没错，他作为一个组织者，这个周末也是会进行参赛的。

但他们这些组织者的参赛作品并不会进行评比，只会作为参考作品。

也就是所谓的示范作品，毕竟一个由大bu分三星级厨师以及少量的四星级厨师开展的地区xing比赛。

他这zhong五星级厨师亲自下厨制作的料理，确实有资格成为展示作品。

但是经过仔细的思考，他还是否定了这个想法，毕竟虽然参加比赛和评委的都是一些青壮年，但是里面有男有女。

自己手上的药上似乎没有几个适合的，唯一一个适合的吃完了之后就可能会导致使用者某方面的兴趣大增，确实不太适合用在公众场合。

......

另一边李潇已经夹起了一块人参，然后把它丢进了嘴里。

直播间的观众看得一愣。

“我不是yanhua了吧？主播，刚才往自己的嘴ba丢进了一块人参？”

“话说这玩意能吃吗不是药材来的吗？”

“正常应该是可以吃的，我就天天用人参来泡茶喝，不对应该是用西洋参泡茶喝，有时也会不小心吃进去，好几片还ting好吃的。”

“人参怎么就不能吃啦，我经常就喜huanhan着人参片，超提神的，谈完之后就吃下去干干，甜甜的很好吃。”

“我去楼上的都是大佬，一个个吃人参像是吃萝卜一样，可怜我连人参都没吃过，gan觉自己好可怜好弱小。”

“楼上的小孩别哭了，给大哥发个地址，立刻给你邮寄几条。”

李潇一边咀嚼着嘴ba里面的人参，一边看着直播间的人才鬼扯。

其实人参这东西还真的ting好吃的，虽然有一点微微的苦味。

但是苦味过后就是满嘴的回甘，这zhong回甘是很多食wu都不能相比的

如果说之前上的那一杯云山的铁观音回甘程度是一的话，那么现在嘴里的那一节人参的回甘程度就是五。

没错，就是5倍的快gan和快乐。

特别是嘴里的人生还在rou汤里面浸泡了好几个小时，已经xi收了足够的汤zhi，让他的回甘中还带着rou汤的甘甜味dao真是相当不错。

咽下嘴里的人参，李潇笑着说dao

“人参可是好东西，滋补养颜还能补气活血，而且这人参不是那zhong晒干的老人参而是新鲜的鲜人参，吃起来还带着特有的新鲜的甜味。”

“甘甜甘甜的，苦味