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464.jinrou分明的完美卤niurou(2/2)

“微微有辣味,卤香味很重,非常好吃。”

“超满足。”

特别是在收了汤之后,的肌理间不断渗

味上和上略微有些差异,不过原理上都是大同小异的。”

毕竟虽然大都是替的。

卤料用的也不是普通的方,有一淡淡的甘香味。

香有味,但却不会柴的

但吃嘴里却一,非常酥烂。

看到这条弹幕,李潇微微

在炸之前还经过了压制,将老豆腐内多余的隙给压平,所以整吃起来很实。

“这块也是我认为最适合卤位。”

同样不差。

不像绿豆芽煮熟之后,很容易就会烂变成一坨。

豆芽用的是黄豆芽。

才能在腱里面,形成足够多的腱。

李潇夹起一片薄薄的卤展示在镜前面。

“作为一个贵人,哪一顿少了脆哨,我是真的吃不下饭。”

“楼上的老乡说得太严重了吧,最多也就是吃得没那么多而已,怎么可能吃不下呢?”

比例通常是1:9或者2:8,最多也就是3:7。

前这块4:6的,实在少之又少。

郁的酱香味和香味,立刻占据了所有的味

········

分很甜,有爆觉,瘦分很香,一都不柴。”

生只是用炸过的生,咸香可

直播间内。

“事不宜迟,我给大家试试,这卤好不好吃。”

“好了,上面给大家介绍的则是原本旺面会现的料,总还是很不错的。”

一大块炸过的老豆腐表面,已经被炸一层厚厚的外衣。

证明这是被野生放养的,运动量足够大。

“这玩意不就和我们首都的炸酱一样吗?”

“这位观众说的有几分理。”

替,透明的和酱的瘦,四六分布,完!”

“虽然只是很普通的三层五,但是来的效果却一也不差。”

“这脆哨的法其实和炸酱的法很类似,只是一个是酱,一个则是丁。”

豆腐这边用的是炸过的老豆腐。

因为黄豆芽更而且更耐煮。

“先来尝尝这个卤。”

不过因为,整显得没有那么酥脆。

薄薄的卤嘴里。

“那边用的是全成的脆哨,而这里用的就是五。”

“非常完的一块卤。”

“现在我们来吃一下这大满贯多来的两样料。”

越嚼越甜,越嚼味越香。

这样的确实少见。

还是特别的。

“和刚才在微醺上面吃到的脆哨不同。”

竖起耳朵的老板娘听到李潇没有继续批评,心中暗暗松了气。

“他们这里的卤用的是。”

卤得很味,质看着实。

收了大量的汤之后,甚至还会有一像是在吃组织比较松

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