弹幕闲聊的档口，大叔已经将剁好的羊rou送上桌。

“嗯……”shenshen地xi了一口气，李潇几乎是有些沉醉：“一上桌就gan受到了，一gu羊rou味的风暴扑面而来。”

dai上手tao，李潇抓起盘子里其中一块。

瘦rou、feirou、羊脊髓、羊脆骨，全在这一块rou里集齐了。

“那就先来尝一尝这原味的吧。”

鲜香的羊rou味dao仿佛一直在诱惑着他，李潇一口咬下。

“入口的一瞬间，被浸透了香料的味dao就盈满了口腔。”

“一口下去，ruan糯的feirou，口ganshuanghua的瘦rou，沙沙的脆骨和脊髓……不同口gan的几zhongrou类在口腔里面jiao缠。”

“这羊rou实在是太香了，重点是完全吃不chu羊膻味。”

一连吃了好几口，李潇仍有些意犹未尽。

“吃完了原味的羊rou，我们再来蘸点其他的口味尝尝。”

将调味盒中的大蒜碎抓起一撮放到羊rou上，李潇又是一口。

“生蒜中特有的辣意与蒜香结合了咸香的羊rou，可以说让羊rou整个的口味更上一层楼。”

“再来试试椒盐口味的。”

李潇又抓起一撮椒盐均匀洒在羊rou上，又是一口撕下羊rou。

“唔，这样搭pei的味dao也很不错，就是稍微咸了一点点。”

李潇放下手里的羊rou，将从一开始就被冷落的盖碗茶挪到自己面前，小酌一口。

“茶香里带着桂圆和红枣的果香，以及冰糖的甜意。”

“手抓羊roupei上这么一碗带着些许jing1致的盖碗茶，怎么说呢。”

“既有回族人民的cu犷，又带着大大咧咧中的点点甜mi。”

“很别致的一zhong搭pei了。”

放下茶碗，李潇的目光对准了旁边的油辣子。

油辣子，就是俗称的油泼辣子，陕西关中八大怪之一，怪在它能单独作为一dao菜。

如同它的名字，油辣子的zuo法是在装有六分满辣椒的辣子罐中放上盐、胡椒、芝麻、hua生，再用guntang的菜籽油一tang，最后用农家醋激chu香味，一份油辣子就zuo好了。

轻轻地舀chu一勺放在鼻子下闻了闻，李潇gan觉得chu，这跟之前在成都那边尝过的辣椒属于两zhong风格。

“油辣子的味dao闻起来，是一zhong很生猛的辣味。”

“应该是zuo法的原因，油辣子，油泼辣子，用热油tangchu来的辣椒。”

“辣椒被热油tang过之后爆裂chu来的辣味。”

“gan情shen，一口闷。”将羊脖子上面的羊rou撕chu，裹上一层厚厚的油辣子再一折叠，李潇一口咬下。

“唔！细密的芝麻hua生碎跟羊rou混合在一起的味dao实在是太赞了！”

“看起来是辣椒酱的模样，但能吃到的是nong1nong1的香味，辣味反倒像是陪衬一样。”

“味dao非常bang！”

“毫不夸张地说，油辣子这东西跟任何一样食wu搭pei起来都会很mei味。”

李潇一边点评，一边吃，完全停不下来。

“这dao手抓羊rou，我愿意给到95分的高分！”

“gan觉这一斤的羊脖子对我来说有些不够吃……可能是因为太香了吧。”

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