李潇看着地图唉声叹气的，他实在是有些纠结，不知dao是该回去好还是继续往前走好，他本来想去昆明也只是下意识的觉得应当先去省会。

结果谁成想呢？竟然走过tou了，实在是他对这边也不熟悉。

不过现在好像也只能将错就错了，既然都已经这样了，那便先到昆明再往周边走吧。

“唉，我们现在再回去的话，也太耽误时间了，还是继续往前走吧。”

直播间里瞬间一片嘲笑声。

直播间：

“我是没想到竟然有人会走过tou”

“对不起，我先笑为敬”

“正在吃饭的我在饭桌上笑chu声，被我妈妈揍了一顿”

“我妈妈问我在笑什么，我把手机递给了她，她笑的比我还大声”

“其实我早就发现走过tou了，但是我不说，诶嘿，就是玩”

李潇看着这群在这幸灾乐祸的人，也只能无奈摇tou了。

“你们过分了哈，知dao了还不告诉我，这下看不到洱海了吧，啪！快乐没了吧！”

直播间的粉丝们可不guan那些，他们正沉浸在“哈哈哈”的海洋里。

李潇叹了口气，yan看着也差不多是该吃晚饭的时候了，便拿chu了自己的小炒锅。

“算了算了，吃饭要jin，我这一阵实在是太馋家ting小炒了。”

李潇说是馋家ting小炒，但是事实上，他zuo的第一dao菜便是锅包rou。

锅包rou这dao菜也不能说不算是家ting小炒，只不过一般家里面很少会zuo这dao菜来吃，因为步骤比较繁琐。

而且要是想要zuo好这dao菜也还是需要一些技巧的。

首先刀工得好，李潇先是将这里脊rou切成薄厚统一的rou片，然后用盐和料酒腌制一下，再准备适量的淀粉，加上清水静置。

等淀粉水里面的水都浮在上面之后，将上面那层清水倒掉，然后将已经腌制好的rou裹上留下来的淀粉ye，放进油锅炸至浮起。

李潇冲着直播间展示了一下他炸过的rou。

“大概就是炸成这个样子，但是我们还需要炸第二次，光这么一次是不行的。”

李潇说着，将一旁的rou又过了一遍油，直到炸的有些焦红se，才停了下来。

“这第二遍炸的时候，大概就是炸成我现在给你们看的这个样子，有一些焦红se，等炸完之后，我们就来开始调酱zhi。”

说完，李潇将油倒chu来，并没有扔，而是放在一个小盆盆里，等着放凉之后再收集起来，留着下次炒菜用。

“往锅里面加入白糖和米醋，还有一些盐，我们用中火来熬到粘稠为止。”

过了一会，李潇看着差不多了，给直播间的粉丝们看了一yan，然后将事先准备好的胡萝卜丝，葱姜，香菜，倒了进去，翻炒几下断生，又将rou倒了进去挂zhi。

在挂zhi的时候，李潇还特意给粉丝们表演了一个颠勺，看着十分漂亮，但是怎么说呢，可以，但没必要。

很快的，一dao菜chu锅，李潇也没想着弄个摆盘，就那么大刺刺的随便放进了盘子里。

还好那是一个白se的瓷盘，虽然说没有什么hua纹，不好看，但是总归不会很丑就是了。

炒完锅包rou之后，李潇想起来之前在那个小学校的食堂吃的那dao葱爆羊rou，便给自己也炒了一份，再pei上米饭，简直是下饭神qi。

等到饭好之后，李潇第一反应就是夹向自己zuo的那dao锅包rou，咬了一口。

李潇将自己咬过的锅包rou给直播间的粉丝们看。

只见最中间是一片rou片，和周围的外壳粘连在一起，可能是因为李潇的颠勺的功力还不错，这酸甜的酱zhi挂的十分均匀。

李潇一口下去，只觉得整个嘴里都是那酸酸甜甜的味dao。

“不是我自夸，今天这锅包rouzuo的是真的不错，外壳很酥，但是rou又很nen，尤其是那rou片和外壳粘连的bu分，看起来有些透明的样子，那个地方是ruan的。”

李潇说着，自己赶jin又加了一块。

“这dao菜说难的话也不是那么难，如果有机会的话，还是希望你们可以试一下的，可能卖相会没有那么好，但是味dao应该差不了太