这是要什么？

李潇坐在灶台旁边，关注着锅里煮着的。

“绕来绕去，我当然还是那一句话，那就是不要吃不熟悉的菌。”

将背篓里面的菌倒来之后，照不同的类分别放不同的容里放置，有的是要自己吃掉的，有的则是要加工之后卖掉。

“虽然我们找了很多类似的蘑菇，但是这并不代表这个形状的蘑菇就没有毒啊。”

再一些偏远的寨里，每到雨季，售卖野生菌是一项很重要的经济来源。

李潇也跟着忙里忙外，洗净了蘑菇，恰好小王的也理好了。

在山上跑了半天，李潇都有饿了。

有青菌也有铜绿菌。

李潇见话题终于被拉回了正轨，才为粉丝们解释：“这个菌叫苦肝菌，剧毒，吃了是要命的。”

“前面那位同学，你这句话就片面了。”

刚刚洗净的菌上面还沾着，放到碳火上面，发“嗤--”的一声。

“我觉得这蘑菇应该是有毒的吧，这长得也太磕碜了。”

的香味从锅里飘，炒的差不多了，小王就在锅里加沸，任由这一锅汤在灶上炖煮。

李潇背篓里的枞，在经过两人的商量之后，小王决定用来制作枞油。

李潇指着的是一朵看起来很像是肝菌的菌，但是这朵菌却是紫黑的。

起锅烧油，在油里放辣椒椒姜片草果爆香，加块，炒制金黄。

油菌则拿来炖煮家里的土。

小王从灶台里扒拉来几个火炭，就把手里的小菌放到上面烤了。

“可长心吧。”

一次在云南吃野生菌，而且这些菌还是自己亲手从山上找来的。

燃了柴火，上面则放置着一个大锅。

不仅仅如此，刮掉泥土的同时还要注意，菌有没有烂掉的地方。

背篓里最多的蘑菇就是肝菌和见手青，这两者小王都打算吃掉一分，另一分拿来卖。

也有的蘑菇品相比较好，就卖给了寨里收蘑菇的人家。

当然叫来了自己的亲戚朋友。

这可是今年的第一顿野生菌，鲜一场，小王怎么能够一个人独享呢？

两人也就没有在继续找，了树林，就顺着山路回到了寨里。

“不仅仅是这个紫黑的家伙，类似的还有菌帽是绿的，红的，红黄相间的，也都有毒不能吃哦。”

雨后的山上到都是菌，没捡多久，李潇和小王的背篓就满了。

小王杀完了，开过之后很快就把给了个净。

一朵菌最先被虫吃掉的地方往往是他的，所以这也是需要检查的一个。

看起来就对人不大友好……

开膛破肚，动作一气呵成，很显然不是第一次这事情了。

因为李潇是远方而来的客人，为了招待他，小王还特意宰了一只在山上散养的土。

碳火上明明灭灭，滴

太终于从云层之间漏了来，不过现在已经是下午了。

蘑菇理清洗完毕之后，就开始饭了。

被清来的菌很快就被一群人围住，每个人手里拿着一把小刀，将菌的泥土刮去。

“同上，我也觉得这蘑菇有毒吧……这个颜让我联想到了中毒之后嘴发紫的样……”

看话题逐渐朝着越来越偏的方向发展，李潇连忙指着不远的一朵蘑菇转移话题：“诶，你没看那个菌，你们猜猜他有没有毒？”

李潇开始有期待了。

和汤在锅里“咕嘟咕嘟”的冒着泡泡，小王则从盆里捞来几朵洗净的小蘑菇。

在外面用石垒起来一个灶台，下面是燥的柴火。

“可是前面采了那么多这样的蘑菇好像都是无毒的啊，说不准这个也没毒呢？”

“当然，也有长得类似的……比方说见手青，但是见手青是可以吃的，前提是要熟了之后才能吃。”

首先是这些蘑菇的理。