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参观完了制作过程之后,老板看了又看,最后从某个坑里掏chu了一只火tui。
“这一只火tui已经好了,大家看。”
老板将火tui举了起来,然而镜tou之中的粉丝却只看到了一只灰扑扑的火tui。
上面粘了一些灰,除了他猪tui的形状还能够辨认以外,完全看起来不像是能吃的东西。
弹幕上粉丝们纷纷发表自己的评论。
“虽然话是这么说的,但是我还是觉得这东西不像能吃的样子。”
“外面沾了好多灰呀,我才不要吃这个。”
“你们前面的是没有认真听老板说话吗?这可是味dao鲜mei的火tui呀。”
“你们不想吃,可是我想吃。”
“主播一会chou奖的时候chou我吧,不要chou他们,他们说他们不想吃。”
“我靠前面的,你也太狗了吧,主播chou我。”
“我真是搞不懂为什么这灰扑扑的东西还有人吃?”
“我很好奇,三川第一个捂火tui的人到底经历了什么?”
“你这么说我也很好奇了,为什么会把后tui捂进灶灰里?”
“还一捂就是几个月。”
“说不准是掉灰里了,结果没人看到,然后过了好几个月才发现,掏chu来尝尝看,你却发现很好吃呢。”
“好不好吃先另说,现在主播都还没品尝呢。”
“也不知dao这个灰扑扑的火tui那里会是什么样子。”
“我觉得吧,人不可貌相,火tui也一样。”
“静静期待主播品尝。”
老板带着李潇回到了店里,原本只打算让李潇在前面喝喝茶,等着饭菜上桌就行。
没想到李潇却ying是要看看这火tui的制作liu程。
“老板,现在我直播间可是有好多粉丝都说你这个火tui看起来会扑扑脏兮兮的样子,看起来一点也不好吃。”
李潇开玩笑的口吻说dao。
这老板一听李潇的话就着急起来:“诶,你别看我这个火tui现在看起来脏兮兮的,他可是绝ding的mei味。”
“来来来,你跟着我来后面。”
“让你见识一下他的制作过程,我们家的火tui怎么可能会不好吃呢?”
看着老板着急的模样,李潇也就跟了过去。
“好不好吃那可得吃了才知dao。”
后厨。
就这一块的功夫,厨师们已经将这个火tui清洗干净了。
原本看起来脏兮兮的火tui此刻就像换了一只一样。
上面的纸还有灰都已经被清洗干净。
“你要不要尝尝生的火tuitui是什么味dao?”
老板询问到dao。
“这火tui可以生吃吗?”
“那我可得试试。”
李潇说完,后厨的工人就用刀给李潇切了一片火tui。
“这火tui当然可以生吃。”
其实李潇之前还尝试过生吃宣威火tui,不过那味dao很咸,而且rou质比较柴,完全不如煮过的火tui好吃。
只是这三川的火tui居然可以生吃。
将上面那层看起来颜se比较灰的表面切掉,这火tui的真面目就暴lou在众人yan前。
脂肪白nen,瘦rou鲜红。
看起来就让人非常的有食yu。
果然是正宗的火tui。
虽然表面上看起来让人不想吃它,但是这里面,和别的火tui分明没有太大的区别。
不过毕竟制作方法是不一样的。
况且别的地方的水土,也yun育不chu这独特的三川火tui。
后厨的工人用刀切了薄薄的一片火tui递给李潇。
这火tui看起来se泽油亮,吃起来应该不会很柴吧?
李潇将这片薄薄的火tui放入口中。
咸,那是肯定的。
但是这火tui又不至于咸的发苦发涩。
这火tui的口gan比较柔,稍稍咀嚼几下,淡淡的咸香和huarun的味dao,就充斥在整个口腔之中。
虽然也有一点点干,但是和其他火tui的口gan完全不同。
三川火tui生吃起来,比其他的火tui柔run一些。
再多咀嚼几下,才能ti会到这个火tui之中隐藏的鲜味。
这是一zhong经过了很长时间的腌制品独有的鲜味。
只有经过了长时间的腌制和发酵,最终才能在口腔之中形成这zhong若有似无的鲜。
“好吃。”李潇竖了一个大拇指。
“没想到这火tui洗干净以后,里面的颜se居然这么好看。”