电脑版
首页

搜索 繁体

714.贵州的川菜(1/3)

本站新(短)域名:xiguashuwu.com

李潇连续尝了几口,发现这豆腐的口gan和味dao确实是一liu,不过mei中不足的是,这豆腐的香料味有点重。

nong1烈的味dao掩盖了豆腐本shen的味dao,到最后嘴中只剩下豆腐的口gan,味dao什么的却dang然无存。

“怎么样?能说说这葱烧豆腐的zuo法吗?”老板笑呵呵地看着李潇,yan神之中战意盎然。

先前的第一dao菜辣子ji丁可以算是他家店中的招牌菜了,zuo法用料上都很独特,就连一般的老师傅都不一定能够吃得chu来味dao。

可是这个吃播主播却如此厉害,浅尝了几口,便尝chu用料和zuo法,就连自己最he心的秘诀,秘制凉油都能品鉴chu来,足以证明这吃播的实力十分雄厚!

不过这第二dao菜,也是老板jing1心改良过的菜品,虽然是简单的家常菜葱烧豆腐,但是这味dao却大相径ting。

在众人瞩目的目光之下,李潇微微一笑,沉声dao:“这葱烧豆腐虽然味dao很不错,zuo法也很简单,不过这dao菜有缺陷,没有第一dao菜那么亮yan。”

“嗯?”一旁的老板闻言,眉tou直接皱了起来,“那你说说看这葱烧豆腐味dao怎么样,zuo法如何,要知dao,这可是我们家必点的一dao小吃哦!”

从老板的语气中,得知这葱烧豆腐点的顾客很多,而且给好评的人也特别多,算是受huan迎的菜肴。

一开始,李潇进来并没有注意到这些家常菜,而是把重心放在他们家的烤rou和凉粉上,不过这么一尝,这些菜也是十分地合口味。

不过现在是在对赌,李潇自然要挑chu其中的mao病。

“这葱烧豆腐的用料都很讲究,用的是最新鲜的豆腐,也就是卤水中刚chu锅的豆腐,这个时候的豆腥味是最nong1烈的,也是最nen的时候。”

“所以zuo这dao菜的时候,厨师着重加了香料去除豆腥味,这样zuo的用意是想豆腐更加入味和柔nen,但是用料过猛,直接让豆腐本shen的味dao消失了,然后就成了调料的味dao了。”

“不过令人赞扬的是,这豆腐本shen的味dao却十分柔nen,也算是成功了一大半,要是香料味少一点,这dao菜绝对是最完mei的一dao菜。”

李潇一骨碌讲完这些,louchu一个满意的微笑,“剩下的菜我就不一一品鉴了吧?后面的三dao菜都不如前面两dao,我就没有都尝的必要了。”

这话一chu,周围的人纷纷高声呼喊,这样显得李潇有些装,不过在绝对实力面前,李潇还是有一些本事的。

“啪啪啪!”

周围想起热烈的掌声,对赌以李潇胜利告终,一些路人直接转粉,一一和李潇合影起来,足足半个小时之后,才能重新吃上东西。

王甜甜面sechao红,一脸崇拜地看着李潇,弱弱地dao:“没想到你mei食造诣这么shen,你真的好厉害啊!”

李潇摆了摆手,说dao:“吃多了,见多了,自然而然就能品鉴chu来了。”

这一幕被直播间的水友们给看见了,纷纷起哄。

“哎呀,主播厉害了,这还装起来了,不得了,不过这实力没的说哈!”

“主播是真的有实力啊,这都把老板给输得心服口服啊!”

“话说,这品鉴之术是怎么修炼成的?主播快教教我,我也要去装一装。”

......

李潇再介绍了几番之后,桌子上的rou都吃的一干二净,摸了摸饱腹的肚子,一脸地满足。

他看向王甜甜,说dao:“你吃饱了吗?吃饱了咱就撤!”

王甜甜点点tou,将shen边的东西收拾了一下,然后站起shen,李潇准备去结账,一旁的老板见后立刻跑了过来,louchu极为真挚的笑容。

“吃饱喝足?味dao如何?”

李潇点点tou,说dao:“你这家烤rou店我给四星,味dao非常不错,比一些东北烧烤都要好吃,以后我会常来的。”

一个火遍全网的吃播网红,说chu这番话,无疑是在变相给老板打了一波广告,乐的老板笑容止不住。

“今儿这顿饭我给你免了,本来就是我对赌输了,以后常来就行。”老板十分豪气。

热门小说推荐

最近更新小说