“对了小王，什么叫淖水啊？这该不会是你自己发明的语言吧？”李潇有些打趣地看着小王。

虽然说李潇也不是特别会zuo好吃的，但是他也是下过厨房的人，而且shen为一个mei食主播，肯定是对zuomei食有一定了解。

至于这个“淖水”，李潇倒是觉得这是一个什么新颖的名词呢。

“对对对，主播真是我的互联网嘴替，我刚刚也还想问呢！”

“咱们是真心想zuomei食的，果真是一个字yan都不放过啊！”

“我刚刚也还在想究竟什么才是淖水，没想到下一秒主播就问chu来了！”

“说实话我一个家ting主妇zuo饭这么多年，也还是不太懂什么叫zuo淖水，估计真是小王自己发明的吧！”

小王有些不好意思地挠挠tou，满脸推笑地接话dao：“哎呀，你们还真的ting聪明的，而且听课也ting认真的，竟然这么快就发现了这个secret。”

李潇在一边听着小王自言自语dao，忍不住笑chu了声，“你就别拽洋pi了，说话还冒chu个英文的，快快给大家解释一下你自创的淖水究竟是什么意思吧！”

小王又不太好意思地笑开了hua，脸上倒是有点泛红了，“好啦，其实我这是在网上学的，但是专业名词不叫这个，这个也只是我自己用方言起的名字，一会儿你们就看到究竟是啥样了。”

李潇听了小王的话，点点tou，凑近锅里面看看。

这时候的锅，里面的水正好沸腾，正在咕噜咕噜地冒着泡，每一个泡泡都特别小，似乎都在你挤我我挤你地沸腾，好像锅里面有很多鱼正在大口大口呼xi一样。

小王迅速把火关得小了一些，这时候才看得到锅里面的水上面已经浮了很多的白沫，这zhong白沫也就是小王口里面所说的淖水了。

“我们先把这个淖水捞chu来扔掉，然后再把ji翅给捞chu来。”小王又快速地把这个淖水用勺子捞了chu来，放进了垃圾桶里面，这时候才看得chu来，里面的ji翅已经完全煮熟了。

ji翅煮熟之后变得白白的，正在锅里面游着泳，正在等待小王的打捞。

jin接着，小王才将ji翅捞chu来放进了一个装满冷水的碗里面。

这一系列的cao2作可以说是让网友们非常迷惑了，特别是针对一些gen本不会zuo菜的厨房小白来说，这简直就是死记ying背的教学，完全不理解究竟为什么要这么zuo。

其实小王也是跟着网上的教程一步步学过来的，直播间里面还有一些宝妈都非常有ganchu2，她们看到小王zuo菜的样子也想到了自己。

而且这都是zuo家常菜非常寻常普通的步骤，只不过是对于一些还不会zuo菜的人来说只是比较陌生罢了。

“那我就给大家详细说说这些步骤都是有什么意义吧。”小王看了看直播间里面的弹幕，在线的人有几百万之多，都在想着小王究竟是怎么zuo菜的。

第一步捞chu淖水，大家只是觉得这个淖水看上去就是一些浮起来的白沫，比较恶心，肯定也不用吃，所以才打捞chu来扔掉。

实际上大家还不知dao的是，这些白沫，在小王嘴里面的淖水，也是煮ji翅煮chu来的一些血水，甚至是rou酸。

“不过大家也不用那么绝对，其实煮niurou的时候，大家吃火锅都知dao，如果锅里面沸腾着，煮niurou久了也会chu现很多的白沫，这些很有可能就是niurou里面的rou酸。”小王给大家科普dao。

然而，大家都知daorou酸这zhong东西是不太健康的，一些煮niurou的汤里面也会有rou酸，吃多了对shenti也不是很好。

“不过大家也不用太过于担心，这都是rou里面普遍都有的，而且这都是正常的，大家只要捞chu来淖水就好了。”小王看了看弹幕，继续说dao。

看样子，大家都在关心这个淖水的问题，知dao了小王这么说，大家才安心，似乎觉得这也不是什么大问题。

“不过小王，为什么先把淖水先捞chu来啊