自唐以后，烧尾宴，尤其是烧尾宴上的菜式鲜少能见，所以这消息一，整个省城的饮界都被震动了。

寇珍却并不在意：“啊？阿俏你喜？那就用吧！不过我昨儿个晚上就来这里试过了，我那‘素蒸音声’，是要靠上这晶大吊灯的。”

“原来如此，我还以为那些都是你的材料都是阮家所的。”寇珍不免有一诧异。

“对了，张老板还送来了很多防风防火的玻璃烛台，是专门合这真丝隔断的。等到开席的时候，将蜡烛都起来，烛光柔和，会令菜更显诗意。”阿俏岔开了话题。

“张老板给我提供了所有的材料，我自然要答应，帮他好生推介一下惠山风景。”阿俏向寇珍解释。

阿俏没接，这件事是她游离于阮家之外自己的，正好她也想借此试探一下阮家各人的态度。

除此之外，另设了二十个旁观的席位，席上也供应一模一样的菜品，只是最经典的两“看菜”，“素蒸音声”和“辋川图小样”，这旁观的席位就真的只能“旁观”，无缘最后的品尝。

一共四十席，大多由寇家安排，阿俏拿到手的席位不多。可越是这样，越显得寇珍是在她所知的圈里提携阿俏。

阿俏与寇珍所站的位置，正上方就是一盏晶吊灯，是用电的。寇珍走到墙角边，一摁开关，晶吊灯就大放异彩，将正下方照得透亮。

距离开宴还有一天，寇珍与阿俏一起，前往醉仙居去检查宴会现场布置的情形。

因为寇家的缘故，邻省一名军政要员何文山何参谋应约而来，是与座份地位最的，除何参谋之外，本省经济署长文仲鸣、商会会长曾华池、饮协会会长赵立人等俱在邀请之列。阿俏则为从惠山赶到省城的张老板留了一个坐席。除此之外，于阮家菜的惯例，阮老爷自然也会坐在席间。

虽说阿俏不喜醉仙居现在的老板，可她也不得不承认，这醉仙居起生意来相当地，为了寇家与阮家准备烧尾席的缘故，醉仙居三楼的大厅从前天开始不再向外营业，专供两家布置准备。

第98章

寇珍与阿俏安排的这“烧尾席”，供设二十个座次，请二十位客人席品鉴。“二十”这个数字，自然是为了合阿俏那二十幅“辋川图小样”。

这通透而烈的光线，用于欣赏“素蒸音声”是最好的。而阿俏的“辋川图小样”，则会放在晶吊灯光线不那么烈的地方。阿俏亲自看过，已是放了心，想了想，又问：“寇珍，这个会不会突然停电

烧尾宴，名字很怪，却寓意极佳。传说鲤鱼跃龙门，经天火烧掉鱼尾，才能化为真龙，因此这烧尾宴多为庆贺士登科或官位升迁所举办的宴席。

寇珍与阿俏商量了席面的布置和各席位的摆位。寇珍看着醉仙居四挂下的真丝隔断，说：“惠山产，确实名不虚传。”这些真丝隔断，都是惠山产的真丝，然后印染上惠山本地的风景图案，上下各用竹撑开，悬挂在大厅里作为隔断，一看去，通透的大厅依旧一览无遗，其间太湖那烟波浩渺的风景却四可见。

华池大喜，方才上前，伸手捧住了那只纤足，小心翼翼地，慢慢地挲着，直到那女郎舒服地叹了气，曾华池才腆着脸，冲湘妃榻攀了上去。