现在想起来，那该不是什么“偶遇”。

“老

骗！这群骗！升荣心里有个声音在大喊。

“咱们不能改名，改叫其他的都不合适！”宁淑没理会阮茂学在说什么，她沉思之后果断开，“本就是阮家的菜式，叫‘阮家菜’又有什么不妥？再者我们一向标榜自己只自用的席面，并非对外生意，刻意飨客，所以才让我们的席面显得清贵自持。若是改了名，无论改成什么，都再没有‘阮家菜’这个名号的效果。”

营业，可是执照是完全比照对外正式营业的酒楼所办的。应该不差什么手续啊！”

而最为震惊的，则是阮家现在的主厨升荣：他低着，咬着下，双手十指在桌面下扭了又扭，无法不去回想那次在大街上与姜曼容的“偶遇”。

下一想，这事情浅显易懂，就是旁人想借他升荣的手，去毁掉阿俏的厨娘生涯，借此打击阮家。他虽然没有亲自动手，可是差错的，阿俏还是伤了。到来他升荣，却也一样没有资格，阮家的主厨。

“两位会长说了，阮家的席面，既然叫‘阮家菜’，这执掌席面的主厨，总该是个阮家人！”

阮茂学想起昨天下午阿俏的手臂才刚受伤，今天上午旁人就上了门，登时明白过来，继续一甩桌面，怒：“小玉那个贱婢……”

听见这话，阮茂学与宁淑互视一，都是苍白着脸，齐齐转过去望着阿俏若是在一天之前，这一对阮家来说，还曾是轻而易举就能到的。

“茂学，你可明白，昨晚我老说那些话的用意了？”阮正源望着次，恻恻地补了一句。

而姜曼容中说的，只要废掉阿俏的一只胳膊，他升荣就能顺理成章地当上主厨。

升荣听见“曾华池”这个名字，脸就有儿难看。听见宁淑问，他勉答了一句。

“曾会长就笑笑说，那也简单，只要咱们以后不再叫‘阮家菜’，商会审的时候，就不会计较这一件。”

“对，”阮老爷，“在这个节骨儿上，无论改成什么，‘翰林菜’、‘探菜’……或是其他，都不合适，只会惹得旁人对我阮家平白生猜疑。”

她转望向升荣：“我记得三年之前的那次审，也是师傅面的。如今有师傅在，应该没问题的。师傅，是不是？”

宁淑打理“阮家菜”多年，对于家传席面的经营，也有自己的见解。

阮茂学气得伸手，在桌面上重重地拍了一记，怒：“岂有此理，岂有此理！”

“我自然不能答应！”阮正源平静地说，“我说商界没有这个规矩，自家开饭馆儿的，非得自家人下厨，没有这个理儿。”

阮正源接下来开说的话，震动了在座的每一个人。

宁淑疑惑地接：“那就再审一次呗！”

阮正源，“是这个理儿。可是今日赵立人与曾华池两位会长来见我，是说省里这两个商会正在对所有餐饮执照逐一审，检查各家有没有恰当的资质。查到咱们家的时候，发现阮家的执照已经有三年没有审过了，所以提要对阮家再审一次。”

宁淑坐在升荣旁边，见升荣神不对，连忙低声安两句。她又抬起问阮老爷：“老爷，那您又是怎么回的？您可答应了？”