顿了顿，周芸芸忙又描补：“还有，这个方比先前的豆腐更重要，千万不能传去。就算往后三家有钱了，可以自己买大料豆腐了，也得答应以成本价卖给咱们。这玩意儿可不比豆腐、豆芽，是咱们家独有的秘方！”

妨。偏生，这玩意儿既是素的，又成本不低，该咋定价？

当然，只仅仅是近段时间。

说真的，周芸芸以为，三之所以远远比不上周家阿

“素菜？”周芸芸愣了一下，旋即低偷笑一声，，“是素菜没错，可咱们就不能给它改个名儿？唤它素？素火？但凡味好的，还愁卖不上价？再不然就这样好了，咱们家大料，回叫三着豆腐的价格卖给咱们。”

可三却不同，她这辈就没享过一天福。三爷爷属于三都打不一个的人，不能说他有多坏，却是个十足的窝废。膝下的三两女，如今看来唯一靠谱的就是小儿，偏因着家里的拖累，年近三十还未娶妻，也不知晓将来会如何。

“怕啥？阿你没见我把桂、茴香这样的大料用纱布袋包起来了？这些是可以反复使用好多次的。再说，吃本就是得越多成本越低的。”

听得周芸芸这话，周家阿只微微叹气：“他们家穷，要不然你以为就她那，以往能三天两的上门借粮？”

周家阿把事情简单的讲述了一遍，同时也说了自己的想法：“像先前的豆腐、豆芽，我是半儿也不担心的，就算卖不掉也亏不了几个钱，大不了各家分一分吃了，总不会糟蹋的。这可玩意儿，费不了又不好定价，哪个会来吃这么贵的素菜？”

不是周芸芸小心儿，而是她牢记升米恩斗米仇。前还有个周大囡的例摆着，尽到这会儿她都无法理解周大囡的逻辑，却并不影响她提前防备。

周芸芸半儿都不担心，跟卖麻辣一样，豆腐在她上辈那就是一样经典。既能用于煎炒菜，又能烩面凉拌下火锅，还能当小零嘴儿吃。至于定价，不同的品牌价格差异是大的，可就算是街边小摊上的卤煮豆腐，也没见人亏了本。

周芸芸又问：“三家就没想过将豆腐之类的卖给旁人家？咱们家如今要的量已经稳定下来了，他们家完全可以多一些，难就不是一笔项？豆腐是不大方便，豆腐呢？叫她跑镇上馆、酒楼试试呗，只要别将方去，卖给谁就卖给谁。要是有这个能耐，卖到县城、府城都使得。”

见阿还在犹豫，周芸芸想了想，问：“阿是在担心咱们这豆腐卖不掉？还是觉得三不舍得费这本钱？”

像之前让三家豆腐、豆芽，周家这的收购价只比镇上豆腐作坊低了半成，而豆腐则是普通豆腐的售价了一成，到了豆腐这，周芸芸琢磨着，不如就自家大料，仍以豆腐价收购。

没脸没喜上门打秋风的人是不少，可惜三真不是那人。偏生，她这命比周家阿还惨。

像周家阿年轻时还是很幸福的，只是因着阿爷早早的没了，才被迫一个人扛起重担。万幸的是，膝下三一女品都不错，到了如今，若非阿本就是个闲不下来的人，她完全可以安心待在家里享福。