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。”
“之前不是还吃鱼面吃的huan吗?”
“哈哈,就算是鱼面,那也是鱼rou味dao!”
“我看大家这一趟回去,可能再也不像夹鱼rou了。”
……
就算是再好吃的东西,让你连续吃上一个星期,几乎就会不想再吃了。
而他们鱼rou已经吃了六天了。
第84章
那只能多想想其他的zuo法。
虽然这zuo法有些治gen不治本,不过好歹换换口味还是可以的。
顾如安思考了许久,终于是找到了想到了要zuo什么。
手工鱼wan。
方便带着,吃的时候也容易。
不过和鱼面相同的是,zuo手工鱼wan也是相当麻烦的一件事。chu1理好鱼后,将鱼rou拍成泥,这样纯粹的拍打,能够将鱼rou的纤维更为完mei的rong入在鱼rou中,让鱼rourou糜饱满zhi水,这样的zuo法在制作鱼面的时候也zuo过了。
将鱼rou排成rou泥后,接下来的步骤就简单多了。
姜葱蒜剁成泥用水泡开,木薯粉加入泡好的姜葱蒜里,然后倒入鱼rou里顺方向搅拌,摔打多次,起膠后放入调料,这样反复cao2作后到一定程度放在一边。
锅里放水慢火烧,等水开后,左手握住一把鱼rou,从虎口挤chu鱼蓉成小圆,右手拿着铲子刮下来放入锅里,不断的挤chu一颗颗鱼wan进沟里,锅里慢慢一颗颗鱼wan盘旋着。
煮好的鱼wan漂浮在水面上,加入醋,香油,盐和胡椒粉,倒是还ting不错的。
煮好后起锅放在一边,顾如安招呼着大家过来吃上这鱼wan早饭,经过拍打和摔打的鱼wan咬下去十分Q弹,咬下去的一瞬间,鱼rou的味dao直接冲刷而来,shuanghua而可口。
摄像tou对着正咬着鱼wan的其中一人拍摄,屏幕里可以清晰的看到咬下去的鱼wan弹起,咬开后zhi水誉满,那画面gan瞬间就xi引了众人的目光,注意力全都落在了那mei味可口的鱼wan上。
摄像师这拍摄还真的是特别的让人想nue打一顿,但又xi引人。
这zhong集中在mei食上的画面,让人的胃口都打开了。
“别说这鱼wan看起来还真是诱人。”
“一大早起来就被鱼wan诱惑到,我要下楼买份chang粉吃。”
“总gan觉能够用鱼rouzuo扁食,那打成糊摔打后的鱼rou,就是另外一daomei味。”
“还有水饺!鱼rou加野菜!”
“鱼wan好好吃的样子,这么一大锅,呜呜呜可惜吃不到。”
……
一大早起来,被这鱼wan诱惑到,吃着早餐也更加的mei味了,直播间对此痛并快活着。
[恭喜您完成【鱼wan】,三级食材,现已有三级食材12,成功收集50zhong奖励50000积分。]
填饱了肚子,已经是早上八点半。顾如安将剩下的鱼wan捞起放在一边放凉,并且盖住不让灰尘淹埋,至于鱼汤则是倒入了大家带的保温杯里,五个人就两个保温杯,不过五条鱼弄成的鱼wan挤在一锅里,汤本来就不多,两个保温杯都没有倒满就没了。
“不知dao下一个岛是怎么样的。”将火堆和垃圾chu1理完后,梁佳lun往地上一坐,特别的馋,“好想有野ji野鸭野兔!顾姐的手艺这么好,到时候准特别好吃!”
“有的吃就不错了,还野ji野兔!”薄雨晰蹂躏了一把梁佳lun的脸,一把打碎她的幻想,“说不定到时候是座荒岛,不是每一个岛屿都