繁体
本站新(短)域名:xiguashuwu.com
活zuo烦了才要chu去逛逛的,怎么一个回转来,活儿反而多了?!”
好在如今天凉,这rou放一会儿多半也没事,她先收到了灵境里,想等方伯丰回来再商议。她虽同茶摊大娘学了如何炖rou炒rou丝,可没学过怎么应付这么大的整猪。
天时尚早,还不到zuo饭的时候,她便扔拿起针线zuo起来,到了快午边时候,总算这许多feng衣裳的活儿都zuo完了。接下来便是要zuo几双棉鞋。她同老茂昌学了,先不用pi壳的zuo两双试试再说。
虽不会收拾,也没有放着这么些rou干看着的dao理。灵素切了两块肋条rou,连pi带tou带骨tou都一块儿剁成了骨牌块儿。放凉水里一遍遍冲洗,这野猪被她放灵境里绞过血,也实在没什么血水了。只如今她看着灵境里那一坨悬浮着的野猪血,一时想不起来能拿来干嘛。
又把野猪rou冷水放在锅里,烧开大火,也不盖盖子,就那么一通煮。等着腥膻味儿尽,一gu子rou香透chu来时,才捞起来,用汤罐里的热水冲洗了。锅子刷干净,下油,把rou块下去煎焅到两面焦黄,另在砂锅底下铺上了芋魁块儿、菌子,把这猪rou块也放进去,葱结姜片野藠tou,热水加到八分满,放在炉子上炖着。
方伯丰回来时,就闻着满院子rou香,灵素把另外炒的两个菜端了chu来,又盛了一碗rou上桌dao:“尝尝看,酥烂了没?若不成,下晌还得接着炖。”
方伯丰夹了一块儿咬一口,便dao:“吃得,也容易咬断,倒说不上酥烂。”
灵素dao:“我就知dao,这东西没那么好煮!”
方伯丰问起来,灵素便dao是野猪rou。没等方伯丰再问,她把刚想好的一段话说给他听dao:“我在那边后山上挖了陷阱,哪知dao真捉住了两个。赶jin弄回来让人收拾了。我怕说我一个女人家打猎惹人追问,便说是亲戚送的。”
方伯丰也不晓得她什么时候收拾得的,只听说两tou野猪,都有三百多斤,便dao:“这也太危险了!早年还有被野猪咬死的人呢!你这胆子也越来越大了,我可真是心惊得很。”
灵素忙笑dao:“没事没事,我那是一个陷阱,它们都落在里tou了,还不就是听人宰割?若真有一点危险,我早跑了,它们还能追得上我不成?它再能耐,会上树不?”
方伯丰dao:“你要小心,这东西记仇!上回林沿寨就有一个,正在前tou挖笋呢,后tou就来了个野猪,差点没要了命去。这野猪叫他们杀了,后来他们再去那边时,就叫好几个大野猪给围上了,到底送了一条命,这事儿都记到县志里了,你可别当是说笑。”
灵素听话不听音,嗯嗯答应了几声,开始问:“那笋是个什么东西?能吃?”
方伯丰dao:“笋便是竹子刚长chu来,还nen的时候。”
灵素一乐:“你哄我吧?竹子小时候能吃,那树苗儿不是也能吃了?”
方伯丰一口饭呛住了,好半天才咽下去,哭笑不得dao:“同你说了你又不信,下晌借个书来你看!”
灵素dao:“你要借书,记得给我寻一本讲怎么zuo野猪rou的。那许多rou都堆在那里,可要怎么办好呢?”
方伯丰方才只顾着那野猪大危险了,倒没想到这rou的事儿,听灵素一说,他坐不住了,就跟着灵素到边上的竹屋里看去。进了门,就见地上散摊着三扇rou,都卸好了的,只一点点pi连着。又有