繁体
初一早上吃汤圆,糯米浆柳安是早就过滤好了的。剩下的过滤不掉的面团,就是用来包汤圆的。汤圆的馅料有甜的也有咸的。甜的就是自家炒些芝麻
生,再加上黄糖锤在一起。黄糖就是用甘蔗
直接熬
来了,一块糖就跟一块砖一样大。有些人家里有专门捶馅料的东西,没有的人家就去借来用,就是一个大石坑和一个木槌。将各
东西都放在那个坑里面,用木槌使劲的砸,经过千锤百炼
来的汤圆馅儿,里面的东西全
都
合在了一起,又甜又香。
每年柳安也就在父母祭日,或是在清明节的时候,回老家祖坟祭奠一下。现在柳安的老家都不知
在哪里。她来这儿不久后就想过回她的老家,或许还能见到他父亲的小时候。但是,她查过这里的地图,发现她曾经生活过的地方,完全找不到了,历史上也没有那个地方的存在。或许是蝶梦庄周,也或许是平行时空,反正柳安孤
一人,哪里她都能好好的过下去。
柳安就这样,把自己莫名其妙来到这个时代的委屈,把对于父亲的想念全
都哭了
来。
在回城的人
里,大家的情绪都不是很
,估计也是勾起伤心往事了,谁叫这些年的日
不好过,谁家都有一些不能言说的苦。
等到了晚上的时候柳安的情绪才缓解了些,给自己准备年夜饭。今夜里大家都会守岁,所以家家灯火分明。快到十二
的时候就有鞭炮声响起,柳安也赶
拿起早就备好的鞭炮去院
里去了。这个时候院
里的人还比较多,都是准备放鞭炮的,柳安也赶
放完了,准备回去睡觉了。本来以前的柳安就是夜猫
,但是自从来到这里之后,晚上也没有什么夜生活,早早地就睡了,现在猛不丁的又熬夜还真是不习惯。
待香烛燃尽后,柳安的情绪也差不多稳定下来了,把酒缓缓地洒在周围,再磕了一个
,收拾好东西就
睛红红的下山了。
这些东西柳安早就准备好了,就是汤圆柳安不大会
。等到
锅的时候有些汤圆破
了,有些又还没熟还要放回去重新煮,不过她吃的依然很
“爸,你放心吧,我在这儿过的好好的呢。你说的二十四岁的那个大劫,我不仅安全的度过了,还多赚了好多日
。也不知
你在另外的时空里面,还能不能听到我说的。你在下面就放心吧,别再担心我了。”柳安就坐在那里说着说着,
泪就开始往下淌。父亲临死前都还在惦记柳安的那个劫数,虽然柳安不大相信自己父亲的半吊
平,但她还是听信了父亲的话,准备在家安安稳稳的度过这些日
的,没想到还是发生了意外。
既然这里有过年时祭奠祖先的习惯,柳安也
乡随俗。拿着香烛还有酒
也去郊区了,柳安在那座山上找了个空地,把香烛都
燃,酒
摆好,坐在地上,就开始絮絮叨叨的将她的事情一一都说了。
咸味的馅料,都是用腊
切成丁,这腊
一定要选
瘦参半的。用小火将腊
丁慢慢的煸炒,让里面的
的油脂
来,瘦
的
质也更加
致。等到要
锅的时候,就放一大把切好了的小葱,翻炒两遍就好。等把里面的多余的油倒
来,剩下的就让它凝固,等到包汤圆的时候,直接用勺
舀就行。