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但那人又说,主要还是凉了,
的时候
好吃的。
她自己挖了一勺凉粉吃,弹
如果冻一般,但比果冻更容易碎,味
不错,
得
成功,这时天也快亮了,陆轻轻让人盛了一碗凉
陆轻轻要了些冰块将凉粉冰镇起来,再将糖用小石磨磨成细沙状,权贵人家的糖就是厉害,白
的,特别
净清透,颗粒分明,青鹿
落现在的制糖技术就没这么好,制
来的要么是红糖,若是白糖那颜
也是不纯粹的。
呵呵,这叫
好吃的?
现在想想,
了上国之后她就没吃过好吃的东西,恐怕并不是别人为难她,而是整个国家就这么个厨艺
平。在清湖城时没这个
会,主要可能是因为那边也没什么蔬菜,每天就主要是啃些果
烤
的,自然尝不
厨艺如何。
没想到这么快就有机会了。
若是有薄荷
就好了,她从前吃凉粉都是加
薄荷
的,清清凉凉特别好吃。
果然,这不是正常
平,不然也太惊悚了。
陆轻轻就抱着将信将疑的态度,趁人不注意,偷偷沾了
菜汤来吃,结果……
带回来的凉粉草整整一车,她洗了一大盆——主要是指挥这大厨房里的女仆洗,然后坐锅烧
,将洗的

的凉粉草倒
去煮几分钟,再用大筷
捞起来放在竹篮
里晾
。
她虽然不惧炎
,但看到这凉粉草就立刻想起
的凉粉来,特别想
起袖
来吃。
她又着意看了看摆在那里没被端走还是被退回来的两盘菜,顿时脸
有
惨不忍睹,她白天吃到糊烂烂的猪
,还以为是被刁难了,没想到这里的菜也是糊烂烂的,那黄黄绿绿的不知
什么菜叶
,一看就倒尽胃
。
星华那位老师她虽然不能完全看
浅,但显然他
内有一
邪火,所以特别怕
,在屋
里放了那么多冰块,也不知
这里有没有什么刨冰冷饮的吃法,但
据其喜好来讨好应该不会错的,反正陆轻轻也只是想表现
这么个谄媚讨好的意思。
她旁敲侧击地问了下,有个仆人告诉她,这是因为
得太难吃被退下来的。
这一熬就熬了一个多小时,熬得变成了墨绿
有
粘稠的凉粉
,然后兑
磨好的米浆,一边不停地搅拌,直至成稀糊状,接着就放在那静置,等到起变成墨绿近黑的胶状
,凉粉便
好了。
陆轻轻将杂草理掉,枯黄的叶
剔除,然后洗净。
这
是淡淡的绿,泛着泡沫浮着碎末,为了
来的凉粉更加
观,她将其过滤了一遍,然后上锅熬。
寡淡无味,跟猪
似的,她就奇怪了,要油有油,要调味料也有调味料,怎么会
成这么个味
?
这个时候她就把大厨房里各个细节给看了一遍了,然后发现,这里的调味料主要就是盐糖酱醋之类最普通的,居然比她空间里携带得还少,要么是这里的主人
味清淡,要么就是条件所限,就是没有。
脑
里想着这些有的没的,她将晾
的凉粉草用纱布包起来使劲搓,搓

,搓得烂烂的,


盆里,纱布里的残渣扔掉。