苏素将火开到最大,加了白糖提鲜。

这时候，锅里面的也已经烧得沸腾起来了，的颜逐渐变，佐料的香味也随着汤的翻冒了来,这还没开始下杂呢，直播间里就弥漫着一勾人的香味，惹得看直播的人都忍不住咽了咽。

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“杂大概要煮个两小时，你们可以据自己家里的电锅来调时间。”苏素就调了个三倍速，因为她还要制作其他东西。

……

看到这个弹幕，苏素也没忍住笑了笑，大概是因为网友们发的弹幕都非常有趣，她也很喜和大家互动的觉，渐渐的已经把他们当是朋友了，所以老是忘记其实他们隔着很远的距离，只不过是因为全息直播才能在同一个“空间”。

再把白萝卜拿了来，削,然后洗净，再把白萝卜切成合适的大小。

【哇，杂居然需要用到那么多材料，好奇会是什么味】

【哇，我本来想等主播完再吃的，看到你们这个样，要不我也尝一下先？】

苏素将白萝卜削之后拿一把锋利的刀，先将白萝卜均匀的分开大片，然后又切成小小块。

怎么觉好像现在就可以吃了！

【但我觉得有淡淡的佐料味,我不是很喜】

【好的！都听主播的】

“在古地球，杂是华国粤城非常有名的小吃，他们吃杂的时候还会搭不同的料，比如‘咸酸’。”苏素又拿了一比较小的胡萝卜。

“首先我们准备一下调料，酱油，老，盐，白糖，奖，还有葱，辣椒，酒，以及八角，陈，甘草……”苏素将需要用到的材料全都准备好。

【咸酸？就是咸咸酸酸的吗？】

“没错，是一非常开胃的佐味小菜，而且法非常简单，你们学会之后不但吃杂的时候可以加，平时煮面吃饭之类的也可以搭着吃，开胃。”苏素又拿了一比较小的白萝卜，“这次我们要将白萝卜切成萝卜丁。”

【我,我刚刚尝了一那个汤,还蛮好喝的】

【把楼上叉去哈哈哈哈哈哈哈】

苏素将杂放在汤里,一抬正好看到弹幕讨论的内容，她声提醒，“现在把杂放下去煮，香味会中和佐料味，还有就是现在不要尝汤啦，因为放了生的杂下去，喝了会影响的，等好的时候再吃吧。”

【不对啊主播，我们现在是在全息模式里，喝了不会影响啊】

到蛮多材料的，可惜这个时代很多材料都没有，苏素只能尽量的还原。

“我们先锅,然后下油，放大蒜，姜,还有葱白辣椒炒香爆香之后加清,”苏素打开电锅的仿真火，“然后将八角,陈，甘草放在用过滤袋，扔到锅里,加一酒，开大火让它煮沸。”

她的刀工净又利索，速度快得只留下残影，直播间的观众们还没反应过来，下一刻，苏素就已经切好了，案板上面的那一条白萝卜已经消失了，取而代之的是