赵新宇目光波动了几下，“哈坤大哥，这九奈和酒米采摘的都是吧”。

不过这其中有三调料赵新宇还真的没有见过，这三调料一呈现金黄、一红褐、一赤红，金黄调料就好似小米粒一样、红褐和赤红的都是粉末。

“对，等你走的时候，每一样我给你带一，差不多能烤个十多羊吧，如果你有时间，等明年再过来，今年我在山上多待一段时间，看看能不能多一，也只有添加了九奈和酒米的烤全羊才是正宗的烤全羊”。

赵新宇微微一愣，随即目光落在了最后一不认识的调料上面，“这就是酒米，是不是用酒泡来的”。

一独立的院，哈坤正在忙着往一七八十斤的羊上涂抹着调料，在看到赵新宇、扎靺鞨来，哈坤赶忙起。

赵新宇了，他也知很多将就的烧烤的确添加中草药，可他还是第一次听到两中草药照一定比例调制，显然这其中肯定有着说法。

扎靺鞨拍了拍赵新宇的肩，微微叹息一声，“我相信你，走那边应该准备好了，哈坤的烤全羊的手艺也是祖传下来的，就是在他们家都是传男不传女，你可的好好学习”。

扎靺鞨拍了拍赵新宇的肩，对着赵新宇，而后转离开院。

他是一个中医，对于很多植都研究过，可是这味还是没有见过，不过他却能够闻来，这其中只有一植，并不是两或者三植混合而成。

哈坤淡淡一笑，“那都是老一辈传下来的规矩，你是他们母的救命恩人不算是外人，再说烤全羊没有一定的天赋本烤不正宗的烤全羊，虽说你对厨艺兴趣，虽说我教你，可你也不一定能够烤来正宗的烤全羊，这样我也不违背祖训”。

赵新宇目光闪烁了几下，“哈坤大哥，这调料味有像三奈，可却不是三奈，这是什么。”

哈坤摇摇，“不一定，走，我先带你看看烤全羊需要的调料，到时候你记下来”。

赵新宇，走到桌旁看向放在小盆中的各调料，孜然、辣椒、盐、香油。桂枝、灵草、千里香。。。。。。这些在普通的烧烤调料应有尽有。

赵新宇淡淡一笑，“我有一就行”。

说完这话，哈坤看向赵新宇，“听说你是从涿郡过来的，哪里和这里相隔万里，你这一走，咱们兄弟不知还能不能见面，等你走的时候，我给你带九奈和酒米”。

想到中草药的调，赵新宇伸手了红褐的调料粉末放在鼻下闻了一下，这调料略带辛辣。这让赵新宇微微一怔。

赵新宇神一正，“多谢族长，您放心，我一定会黑、紫玉传遍世界”。

，你就是给我一座金山，我也不会将培育技术给你，我能看你不是一个见利忘义的小人，你有一颗仁之心，家族先辈研究紫玉、黑也是想要让更多的人品尝到，我们不能走去，所以也完成不了先辈的遗愿，而你可以”。

哈坤呵呵一笑，指了指赤红的粉末笑着说：“赵兄弟，这是紫草和辛夷两中草药调制成的，”说着话还将两中草药的比例说给杨承志。

在看完调料之后，赵新宇呵呵一笑指了指三不认识的调料笑着问：“哈坤大哥，这三调料我还真的不认识。”

赵新宇哈哈一笑，“哈坤大哥，那你要失望了”。

“哈坤大哥，我听族长说，你这烤全羊的手艺可是属于家传，这现在教给我有不合适吧”。

哈坤呵呵一笑，“不愧为中医，这的确不是三奈，它的名字叫九奈，它的味虽说和三奈极为相似，很多人往往都会将它认作三奈，只要这样认为他永远都不会烤制最为正宗的烤全羊，九奈在整个华夏地区也只有天山才有产，而且九奈生长的地方比较特殊，一年中他只会现两个月，而采摘时间只有短短的半个月，每一年我都会去一次，每一次也只能采摘半斤左右，九奈用在烧烤上味要比三奈百倍。”

哈坤摇摇，转看了门，拉过赵新宇低声：“赵兄弟，你是我家的恩人，我也不想骗你，人们所知的酒米都是用烈酒泡制而成，可这酒米去不是泡制来的，它是天然生成的，整个天山也只有一个地方能够生长酒米，每一年也能采摘一斤左右。”