鱼rou入口的味dao非常nong1烈。

虽然青椒和青麻椒的看着分量同样多。

但呈现在she2tou上的gan觉却并非如此。

she2tou上gan觉到nong1烈的青椒的辣味。

然而青麻椒的麻味却并不突chu。

隐隐约约地藏在了青辣椒的辣味之后，han蓄且婉约。

当然李潇也明白为什么会进行这样的chu1理。

青麻椒的gan官刺激太nong1厚，如果味dao太重。

那么就会直接喧宾夺主，让整条she2tou都进入麻痹的gan觉。

那么这条鱼就不能叫zuo青辣zhi翘壳鱼，而需要叫麻辣翘壳鱼了。

在这里青麻椒的作用，更多的是提供新鲜青麻椒的那zhong清新gan。

以及nong1郁的麻香味，让味dao变得丰富起来。

青椒的香辣，都非常突chu，不但香而且辣，这是非常难得的。

通常新鲜的青椒，要么就辣，要么就香。

这里突chu两者的特点，厨师还特地使用了两zhong制作方法的青椒，完mei地达到了香辣的同步。

青辣椒和青麻椒用gun油炙过。

本shen的香味，辣味麻味，瞬间rong入鱼rou之中。

“这鱼rou是真的不错。”

“我一直喜huan吃味dao清淡的鱼rou。”

“清蒸之后加上几滴蒸鱼酱油。”

“主要吃他口味的鲜甜，以及本shen的鱼鲜味。”

“但我万万没想到，鱼rou使用味daonong1烈的zuo法，同样那么突chu。”

“青椒和青麻椒的辣味和麻味，并没有将鱼rou的鲜味给掩盖。”

“相反，nong1烈的气味刺激让she2tou的味lei完全打开。”

“但预想中的cu狂的辣味却并没有呈现chu来。”

“整ti吃起来反而有一zhong淡雅的gan觉。”

“下面的酱油，味dao很淡，更多的只是提供基础的咸味，用来提高鱼rou的鲜度。”

“鱼rou本shen很细腻，细细的纤维gan入口计划。”

“没有一丝骨tou，而且特地取了脂肪丰富的鱼腩bu分。”

“入口特别柔ruan，特别舒服还带着鱼rou特有的那gu胶质gan。”

“真心不错，这鱼我能给到90分的高分。”

“各方各面都表现得很完mei。”

说着又夹起一块鱼rou丢进嘴里，仔细咀嚼起来。

第2口鱼rou吃起来更有gan觉。

微麻的she2tou和鲜nen的鱼rou相互碰撞，产生了奇妙的化学作用。

那么朦朦胧胧的gan觉，让鱼rou的chu2gan更上了一层楼。

怪不得会在青辣zhi中加入新鲜的nen青麻椒。

怪不得会使用口gan鲜nen的鱼腹。

两者在一起到了奇妙的作用。

直播间：

“╭(⊙o⊙)╮这是翘壳鱼吗？怎么这么大？”

“(?﹃?)好fei的鱼腩！看着口水就留下来。”

“我能说红烧鱼块也很好吃吗？”

“∑(o_o；)楼上的肯定没见识过鱼真正的滋味。”

“确实，rou质细腻的鲜鱼用来红烧简直暴殄天wu。”

“_(′?`」∠)_也不尽然，rou质比较ying的鱼，用来红烧也是很好吃的。”

·····

一小块鱼腩，很快被李潇吃完。

等小姐姐帮忙撤下盘子，下一dao菜很快就被送了上来。

烟熏椒盐糯米樟茶鸭。

这dao菜的分量就更小了。

拇指大的一小块樟茶鸭。

直播间。

“(」゜ロ