这两个男人将菜刚刚放下，一男一女又端着托盘chu来了。

两人一边tiao着舞步，一边在脸上zuo着怪相，其动作幽默而hua稽，舞姿轻松而优mei。

男人的肩膀上居然放了两个长长的托盘。

而女人的嘴ba里也咬着一个托盘，手里还端着两个托盘。

“天哪，他到底是怎么咬住那个托盘的呀？”

“Σ(?д?|||)??这也太厉害了吧！”

“(??д?)b☆d(?д??)天哪，这是怎么zuo到的？”

“我觉得要zuo到这zhong地步一定要训练很久很久的吧。”

“妈咪问我为什么跪着看视频……”

“Σ(°△°|||)︴天哪天哪，虽然我理解不了，但是我大为震撼。”

“?━=????(???????)我现在的表情就和这个颜文字一样……”

“笑死，我连吃个冰bang我都咬不住。”

“彝族果然是个热情好客且能歌善舞的民族呢……”

“别的不说，这zhong上菜方式的确很有意思。”

“你们看现场的气氛多么热闹啊。”

“用这样的方式上菜的确有带动气氛的作用吧……”

“彝族同胞huan迎各位前来zuo客哦。”

彝族人民喜huan将rou切成一大块一大块的形状，称之为“坨坨rou。”

彝族人民认为rou越大坨主人越好客。

坨坨rou的zuo法是将猪rou砍好，用冷水煮熟，不下任何佐料，rou熟后捞起，再加盐、hua椒、辣椒等即可食用。

吃时直接用手拿rou。其味非常鲜mei，因煮时不能烂炖，而是看“火候”，“火候”一到即熟，“火候”不到则rou生，“火候”稍过则rouying，因此，一般人zuo不好。且要趁热即食。

李潇尝了一口，这rou是用柴火炖煮chu来的，比起用电zuochu来的rou，带了一gu说不清dao不明的香味。

而且山上的寨子，炖rou用的那都是从山上接下来的山泉水，山泉水炖chu来的rou，和城市里自来水炖煮chu来的rou，味dao又不能够相提并论了。

况且这彝族寨子里面的猪，都是寨子里的村民自己养zhi的土猪，这zhong猪和市面上常见的猪不是同一个品zhong，不仅仅养zhi的时间比较慢，而且整tou猪的猪rou，feirou多瘦rou少。

所以很少有人养zhi这样的猪。

可是不添加一点点饲料喂养chu来的猪，rou香nong1郁，即便是不添加任何调料，这用柴火和山泉水炖煮chu来的土猪rou，也是一daomei食。

蘸料里面添加了hua椒和辣椒，还有大蒜生姜葱hua香菜孜然。

很常见的蘸料。

夹起一大坨猪rou，沾上一点点蘸料，麻辣焦香，令人回味无穷。

原来这蘸料里面的辣椒，是用火烧过的。

当地人称之为“糊辣子”。

就是晒干之后的辣椒，到碳火和灶灰里面gun一圈。

然后这辣椒被烧的发黑，拿chu来碾碎之后，就成为了蘸料中的辣椒。

这样的辣椒吃起来不但很辣，而且还椒香四溢。

就是烧的时候比较呛人。

那边的tiao菜还在继续。

只见一个tiao菜者坐在另一个tiao菜者的肩膀上，上面的师傅tou上，手上都还放置了托盘。

而下面的师傅也不闲着，手里同样拿着两个托盘。

最厉害的是，有一位tiao菜的师傅，chu来的时候甚至在嘴ba里，咬着桌子的一个角。

他仅仅只是用嘴，就把那张桌子举了起来……

宴席过后，天se渐渐暗了下来。

李潇的粉丝拉着李潇，在好客的主人家里坐了一阵。

院子中心燃起了一堆火。

亲戚朋友们还有能歌善舞的青年人在这团篝火外面围城了一圈。

他们一边烤火，一边喝着酒。

他们大声谈论着最近遇到的趣事，说到高兴chu1，笑成一片。

他们所喝的酒，基本上都是自酿的酒。

高粱酒，玉米酒，基本上每一个村子，都有那么几hu会酿酒的人家。

年轻的彝族姑娘们穿着彝族服饰，似乎正在等待着什么。

“你们这里晚上都这样聚集在一起烤火吗？”

李潇看着这副场景，询问dao。

“也不一定，只有遇到逢年过节，还有这zhong